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ムーンライトとチョイスにチョコがけ贅沢シリーズ登場！
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目次

作り方

1. 野菜を加熱する

耐熱ボウルに入った長ねぎ、赤パプリカ、ピーマン

Photo by macaroni

耐熱ボウルに長ねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れてふんわりラップし、レンジ600Wで1分加熱します。

2. ひき肉と合わせ調味料を加えて加熱する

耐熱ボウルにひき肉と合わせ調味料を加えたところ

Photo by macaroni

1にひき肉と合わせ調味料を加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。ボウルを取り出し、全体を軽く混ぜて再度ラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

3. 大葉を加える

耐熱ボウルにちぎった大葉を加えたところ

Photo by macaroni

ひき肉にしっかりと火を通し、大葉を手で6〜8等分にちぎって加え、混ぜ合わせます。

4. 目玉焼きを作る

耐熱皿に卵を割り入れて加熱したところ

Photo by macaroni

目玉焼きを作ります。耐熱皿に卵をそれぞれ割り入れて水を半量ずつ加え、黄身につまようじで1カ所穴をあけます。ふんわりラップをかけて、レンジ600Wで40秒加熱します。

5. 盛り付けて仕上げる

ブルーの器に盛り付けたレンジガパオライス

Photo by macaroni

器にごはん、3を盛りつけて4の目玉焼きをのせたら完成です。お好みで大葉を添えて召しあがれ。
【レシピ提供 macaroni】

ガパオライスのお手軽アレンジレシピ5選

1. さば缶で作る。お手軽ガパオライス

白の皿に盛られたガパオライス

Photo by macaroni

さば缶で作るガパオライスのレシピです。ひき肉の代わりにさばの水煮缶を使用することで、加熱する時間が短くなりささっと作れます。さばの旨味が口いっぱいに広がるおすすめのひと品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

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