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ライター : aaanrin

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

卵とろっ♪七草トースト

人気料理家でありデリスタグラマーでもある樋口正樹さん（@higuccini）は、ラピュタパン風にアレンジした七草トーストを考案！今年はみなさんもマネしてみませんか？

レシピ

まず、食パンにピザ用のチーズを広げ真ん中に卵をのせます。まわりにオリーブオイルで和えた七草を飾り、最後にトースターで焼いたら完成です♪

マネして作る人も続々♪

樋口さんのインスタグラムの投稿を見て、七草トーストを作ったという方もいるんですよ！
とろっとろの卵とチーズ、七草の組み合わせ……これはもう、胃袋をがっちり掴まれますね♪

朝食に作ってみて！

ku_ra_shi_

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お粥だけでなく、今回ご紹介した「七草トースト」のように七草はたくさんの楽しみ方があるんですね♪ トーストは、1月7日の朝食として食べるのにぴったり！ぜひ、七草を使ったアレンジ料理に挑戦してみてくださいね。
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