目次
醤油スープのつけ麺5選
7. これぞ王道！しょうゆつけ麺
しょうゆベースのつけダレは王道！半熟のゆで卵とチャーシューを最後にトッピングすればまるでラーメン屋さんで食べるようなつけ麺がいただけます。トッピングをたくさん用意して、家族でわいわい話しながら食べるのも楽しいですよ。
8. あっさり！うどとわかめのつけ麺
あっさりになりがちなしょうゆベースのタレですが、豚バラ肉が加わることでほどよいコク、深味が生まれます。タレはあたためて、冷たくした麺と絡めていただきます。具材にたっぷりと使ううどとわかめから季節感を感じられますね。
9. 市販のたれのアレンジ！中華風つけ麺
市販の冷やし中華のたれとごまダレを半々、水を少し加えていりごまを和えれば完成。とっても簡単でアレンジが楽しめるレシピですよ。ハムやトマト、きゅうりなどお好きな具材を用意してもおいしくいただけます。
10. がっつり食べたい！豚バラしょうゆつけ麺
豚バラ肉が入るつけ麺をがっつり食べたいときにおすすめ。しょうゆ、みりん、オイスターソースがベースとなった濃いめのつけダレとマッチします。トッピングに白ねぎを加えるので香りも引き立ちますよ。
11. プロの味！焦がしねぎ油のしょうゆつけ麺
自宅でプロの味が楽しめたらどんなにいいだろう……。こちらはねぎをじっくり炒めて作る、深い味わいのつけ麺です。タレのベースはあごだしなので旨味たっぷり！焦がしねぎとあごだしのバランスが絶妙で一度食べたらはまってしまうおいしさです。
みそスープのつけ麺6選
12. クリーミーでやさしい味。白みそゆばつけ麺
やさしく甘めの味わいが特徴の白みそを使うつけ麺。豆乳を加えるのでマイルドな味わいが増し、トッピングは生ゆばを使うことで全体的にクリーミーな味に仕上がります。毎日でも飲みたくなる癒されスープ。片栗粉でとろみを出しているので麺に絡みやすいですよ。
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