アーモンドクッキーのレシピ3選

1. フロランタン

ケーキ屋さんなどでも定番のフロランタン。クッキー生地と、アーモンドの部分との食感の違いやキャラメルのほろ苦い味がくせになるお菓子です。2層に分かれているので、難しそうにみえますが、意外と簡単なんですよ。友人へのプチギフトに作ったら、喜ばれること間違いなし!ぜひお試しくださいね。

2. さくさくアーモンドクッキー

アーモンドミールを使ったレシピです。材料も少なく、手順も少ないのでお子さまといっしょに作れておすすめですよ。サクサク感がたまらなくおいしいドロップクッキーです。

3. 卵不使用 Wアーモンドクッキー

ホットケーキミックスにアーモンドパウダーを混ぜ込み、ローストアーモンドをトッピングしたかわいいクッキーです。卵を使っていないので、卵アレルギーを持っている方でも安心して食べられます。トースターで焼いて手軽に作れるのが嬉しいですね。

ティータイムやプチギフトに♪

Photo by lanne_mm

ティータイムに手作りのクッキーはいかがですか?アーモンドが香るサクサクの食感は、いつものティータイムをより幸せな時間にします。生地を作って冷凍保存をしておけば、好きなときに焼きたてを楽しむことができますよ。 ちょっとしたプレゼントにもおすすめで、お店のようなアーモンドクッキーにあっと驚くはず。型抜きも不要なので、量を増やして大量生産もラクラクにできます。 気になった人は、ぜひこのアーモンドクッキーのおいしさを味わってみてくださいね。
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