2. まぐろのカマの照り焼き

上質の脂がたっぷりのマグロのカマは、簡単にフライパンでできる甘辛い照り焼きもおすすめです。甘辛い味つけの照り焼きは、お魚嫌いのお子さまにもおすすめ。身をほぐして、お弁当のおかずにもいいですよ。

3. マグロのカマのハーブ焼き

マグロのカマは和風だけでなく、洋風にもアレンジ可能。マグロのカマで、おしゃれなイタリアン風グリルのレシピです。ローズマリーなどのハーブの風味がほどよく効いたひと品。ワインが欲しくなりますね。

4. マグロのカマ焼きわさび風味

焼いたマグロのカマに、わさびを塗ることで臭みを感じさせないひと品です。マグロが焼きあがってアツアツのうちに、わさびをぬるのがポイント。わさびの辛みだけが飛んで、さわやかな風味が残ります。辛みが苦手なお子さまにも◎。めんつゆを使ったドレッシングをかけていただきます。

5. 魚焼きグリルでマグロのカマ塩焼き

まるでお肉のようなたべごたえと、マグロの濃厚なうまみを堪能できます。大きなカマは魚焼きグリルで焼くと◎ アルミホイルをかぶせて、皮目からじっくりと焼くのがポイントです。お行儀は気にせず、豪快にかぶりついて♪

6. マグロのカマのガーリックグリル

マグロのカマのガーリックグリルは、お酒を片手に頬張りたくなるようなスパイスの効いたお味。チキンと一緒にグリルすれば、どちらも楽しめますよ。

マグロのカマの煮付けレシピ6選

7. マグロのカマの煮付け

ホロッとほどけて、トロッとろけるうまみが魅力的なひと品。いちど味わうと、そのおいしさのとりこになります。下処理をしっかりとするのがおいしさの秘密です。お子さまはごはんが、大人はお酒が、どんどんすすむひと品です。
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