目次
小見出しも全て表示
閉じる
発酵なしで簡単！手作りピザの作り方
Photo by lanne_mm
調理時間
30分
ベーキングパウダーを使う発酵なしのピザレシピです。発酵のための時間がかからないので、ドライイーストを使うピザよりも早く仕上がります。トマトソースの煮込み時間も10分なので、トマトソースから手作りしても30分くらいでできたてのピザを楽しめますよ。
ピザにのせる具は、お好みのものでもOK。お好きな具をたくさんのせて、スペシャルなピザを作ってみてくださいね♪
材料（直径約20cm、1枚分）
ピザの材料
Photo by lanne_mm
トマトソース
Photo by lanne_mm
具
・ソーセージ、ベーコン、ピーマン、オリーブなどお好みの具材
・ピザ用チーズ
・ピザ用チーズ
作り方
作るときのコツ
Photo by lanne_mm
トマトソースは、しっかり煮込んでトマトの酸味をとばして、旨味と甘味を引き出すのがポイントです。
今回は1枚分の分量で少量なので、10分煮込んでいる間に水分が減りすぎることがあります。そのときは少しだけ水を足して、焦げないように注意しましょう。トマトソースは、パスタなどにも使えます。まとめて作って、冷凍しておけば便利ですよ。
今回は1枚分の分量で少量なので、10分煮込んでいる間に水分が減りすぎることがあります。そのときは少しだけ水を足して、焦げないように注意しましょう。トマトソースは、パスタなどにも使えます。まとめて作って、冷凍しておけば便利ですよ。
- 1
- 2
ピザの人気ランキング
