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フェデリーニで作りたいおすすめの簡単パスタレシピ8選
1. ネギのマリネと生ハムのパスタ
焼きネギのマリネと生ハムがあれば、あっという間にできるさっぱりパスタのレシピです。パスタをゆでている間に具材を用意し、アツアツのパスタと絡めるだけで作れます。生ハムの塩気がフェデリーニにマッチして絶品です。
2. 松前漬けとにんにくのフェデリーニ
松前漬けのイカや昆布の旨み、そして独特の食感が、ペペロンチーノのガーリックと唐辛子の風味と見事に融合。パスタを茹でて、にんにくと赤唐辛子を炒めたオイルと乳化させたら、あとは松前漬けを和えるだけで和と洋の絶妙なハーモニーを楽しめます。
3. スナップエンドウとベーコンのごまオイルパスタ
ごまとニンニクの香りがいいオイルパスタです。塩こしょうのみで味付けしたシンプルなレシピは、素材の味をしっかりと味わえます。スナップエンドウの食感とベーコンの旨みが、フェデリーニとベストマッチ！どの世代の方にも好まれるので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。
4. しめじとレモンの中華風フェデリーニ
ごま油ベースの特製ソースに、レモンの爽やかな酸味としょうゆの香ばしさが加わり、中華風の奥深い味わいです。ジューシーなハーブ系ソーセージウインナーと、シャキシャキとしたしめじ、そして風味豊かな小口ねぎが冷たいパスタによく絡み、ひと口食べたら止まらないおいしさです。
5. イチゴの冷製フェデリーニ
イチゴとフルーツトマトのピューレをソースにして、爽やかな味に仕上げたパスタレシピです。おしゃれな見た目は、クリスマスやホームパーティーなどのおもてなしにもGood！珍しい組み合わせのひと品は、一度食べると忘れられませんよ。
6. 簡単カニとトマトの冷製パスタ
カニ缶やトマト、オクラを贅沢に使った夏に食べたい涼しげな冷製パスタレシピです。カニ缶は汁ごと加えて作るので、旨みを余すことなく麺が吸ってくれます。身体も心も元気になれそうなひと品は、食欲の出ないときにもスルスルいただけますよ。
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