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2. フレッシュトマトのプッタネスカ
フレッシュトマトを使えば、またひと味違うおいしさを楽しめます。ミニトマトを使う場合は、炒めすぎないようにするのがポイント。普通の大きいサイズのトマトであれば、水気を飛ばすように適度に炒めましょう。見栄えするので、記念日やパーティーにも活躍しますよ。
3. 牡蠣のプッタネスカ
牡蠣の旨味がたっぷり詰まったプッタネスカ。白ワインやアンチョビの風味と、ぷりぷりな牡蠣は相性抜群です。ご家庭にあるお肉や魚を入れても、おいしくアレンジできますよ。
クセになるおいしさにハマっちゃおう♪
Photo by uli04_29
プッタネスカは名前の由来もおいしさも、魅力に溢れています。その味わいは、一度食べると定期的に食べたくなってしまうほど！
作り方はとてもシンプルなので、食材を常備しておけばさっと作れますよ。食材をプラスしてアレンジするのもおすすめです。クセになるおいしさを、ぜひお楽しみください。
作り方はとてもシンプルなので、食材を常備しておけばさっと作れますよ。食材をプラスしてアレンジするのもおすすめです。クセになるおいしさを、ぜひお楽しみください。
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