目次
7. かわいい！ブルーベリーのミニレアチーズタルト
パーティーや手土産には、市販のミニタルトカップで作るレアチーズタルトがおすすめ。ブルーベリーだけではなく、イチゴやキウイ、いちじくなどのフルーツを飾るとかわいく仕上がりますよ。ナパージュは市販のゼリーで代用。片手でパクっと食べられる手軽さがポイントです。
8. おもてなしに。バラとハートのレアチーズタルト
ハート形のミニタルトを使えば、華やかでかわいいレアチーズタルトができあがります。リンゴで作るバラ、イチゴやハートのアラザンがアクセントになる、おしゃれなひと品。プレゼントやおもてなしにすれば、喜んでもらえること間違いなしですよ。
9. パーティーにおすすめ！クモの巣レアチーズタルト
フィリングを型に流し込んで、ココアパウダーを放射線状にデコレーション。ユニークで斬新なクモの巣タルトは、パーティーで盛り上がるひと品ですよ。見た目の大胆さとは裏腹に、味はとっても繊細でコクのある本格派。ハロウィンやクリスマスなど、さまざまなパーティーシーンにおすすめです。
10. 濃厚な甘味。マスカットのレアチーズタルト
ジューシーで甘味の強いシャインマスカットをふんだんに使って、豪華なレアチーズタルトを作ってみませんか？シャインマスカットの甘味とブルーベリーの酸味が絶妙に合うひと品。生クリームや粉砂糖で飾りつけをすれば、味も見栄えもよりおしゃれになるのでおすすめですよ。
11. 甘くてさっぱり！イチゴのミニレアチーズタルト
生クリームなしで、クリームチーズ・ヨーグルト・砂糖・イチゴなどを順にぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ。ヨーグルトのさっぱり感とイチゴの甘さが絶妙に合いますよ。フィリングにイチゴを混ぜこむだけではなく、シロップでマーブル模様を付けるので、見た目もかわいい！ひと口サイズでおもてなしにもピッタリです。
12. 山盛りフルーツ。マシュマロのレアチーズタルト
フルーツをたっぷりのせる、おしゃれなレアチーズタルトです。マシュマロを使うことでゼラチンと砂糖が不要に。マシュマロを溶かすための加熱は、火を通しすぎないよう注意が必要です。ヨーグルトの酸味とフルーツの甘味が相性抜群の、上品なひと品ですよ。
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