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12. ほろほろ食感。干ししいたけとじゃがいもの煮物
干ししいたけの戻し汁が具材にしみて絶品です。具沢山で大満足できること間違いなしですよ。煮るときに出るアクは取ると口当たりがよくなります。じゃがいはほろほろ食感でやわらかく干ししいたけの風味とよく合いますよ。
13. 時短レシピ。干ししいたけとじゃがいもの簡単煮物
干ししいたけの戻し汁の風味が引き立つ素朴な煮物です。戻し汁を使うので出汁要らずで手軽に作れますよ。少し時間を置くとより味がしみておいしいです。お好みで仕上げに枝豆を散らすと、彩りが鮮やかになりますよ。
14. ほどよい薄味。干ししいたけとれんこんの煮物
れんこんとにんじんの食感が引き立つレシピはいかがでしょうか。干ししいたけのやわらかい味わいも感じられますよ。ほどよい薄味で食べやすいです。水分を飛ばすように煮詰めるのがポイントですよ。
15. 具沢山。かぼちゃとがんもどきの干ししいたけ煮
かぼちゃとがんもどきがたっぷり入る煮物です。干ししいたけは水でやわらかくなるまで戻してくださいね。かぼちゃの甘味と干ししいたけの風味が絶妙にマッチしますよ。がんもどきに干ししいたけの旨味がしみこんでくせになる味わいです。
16. だしたっぷり。干ししいたけと油揚げの煮物
油揚げに干ししいたけの旨味がしっかりしみています。ひと口食べるごとに絶品の汁があふれ出てきますよ。シンプルな味付けで和風レシピとしてもってこいのひと品です。15分で簡単に作れるので忙しいときにぴったりですよ。
17. 手軽。干ししいたけと油揚げのめんつゆ煮
めんつゆで手軽に作れる干ししいたけと油揚げのレシピです。完成したら30分ほどねかせるとより味がしみてコクを感じられますよ。調味料も少なく簡単に仕上がります。沸騰したら中火から弱火にして様子を見ながら煮詰めてくださいね。
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