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寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
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目次

作り方

1. 鍋にだし汁と薄口しょうゆを入れ火にかけ、沸騰したら鶏肉とにんじんを加えて、アクを取りながら弱火で3分ほど煮る

2. かまぼことしいたけを加えてひと煮立ちしたら、塩で味をととのえる

3. 切り餅は、トースターで焼き目がつくまで8分ほど焼く

4. お椀に2の具材、3の切り餅、小松菜をきれいに盛りつけ、2の汁を注いだら完成。好みで柚子の皮を添える
【レシピ提供 macaroni】
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