目次
7. ほうれん草と豆腐の鶏そぼろ炒め
木綿豆腐入りでボリュームたっぷり！メインのおかずからお弁当まで、いろいろな場面で活躍してくれるレシピです。味付けは醤油やオイスターソースなど常備している調味料のみ。先に合わせておくため、調理もラクラクです♪
8. ほうれん草と鶏肉とじゃがいものガーリック炒め
にんにくの香りが食欲をそそる、ガーリック炒めです。鶏のもも肉もじゃがいももたっぷり入れるため、ボリューム満点。鶏ガラスープの素と黒コショウのみのシンプルな味付けが、素材本来の味を引き立ててくれますよ。
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9. 鶏のささみとほうれん草のごま和え
Photo by macaroni
味付けシンプルでおいしい、鶏のささみとほうれん草のごま和えです。調理がすべてレンジでできる、ということも大きなポイント。できたてはもちろん、冷やしてもおいしくいただけます。冷蔵庫で3日ほど保存することができますよ♪
10. 鶏むね肉とほうれん草の和え物
ごま油の香りが食欲をそそる、レンジでチンして和えるだけのレシピです。ゆでたほうれん草があれば調理はあっという間。味付けには浅漬の素を使うため、失敗の心配もありません。あとひと品欲しいというときや、お弁当にもぴったりです。
11. ほうれん草と鶏ささみとコーンのゴマ和え
鶏のささみとほうれん草に、コーンをプラスして彩り豊か♪ 子どもも食べやすいゴマ和えのレシピです。鶏のささみもほうれん草もレンジでチンなので、調理は簡単。すりゴマの量はお好みですが、多めに入れると風味がグンとよくなります。
12. 鶏ささみとほうれん草としめじの和え物
こちらはしめじを加えたレシピです。味付けはめんつゆとからしのみ！具材をさっとゆでたら、しっかり水気を切るのがおいしく仕上げるコツですよ。彩りもよく時短・簡単。副菜としてはもちろん、おつまみにもいかがでしょう。
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