週末が待ち遠しくなる!? 「ウィークエンドシトロン」の正体とその作り方に迫る

【レシピ部】しっとり爽やか。ゆず香るウィークエンドシトロン - macaroni

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠k_meals_ さんご考案の、ゆずを使ったレシピ「ウィークエンドシトロン」をご紹介します。

旬のかぼすで作る♪さわやかウイークエンドシトロン【季節のグルテンフリースイーツ #10】 - macaroni

夏から秋にかけて旬を迎えるかぼす。魚や麺類に絞ってさわやかな風味を楽しむ方も多いのでは？今回はかぼすと米粉を使うグルテンフリーのケーキをご紹介します。レモンよりもすっきりとした酸味のかぼすを使ってさわやかな風味のスイーツを作ってみましょう！

もみこんで凍らせるだけ！甘酒レモンシャーベット

「甘酒レモンシャーベット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘酒とヨーグルトに、みじん切りしたレモンの皮を合わせて凍らせました。スッキリとした甘さでヘルシーな、夏にぴったりのスイーツです。お子さまにも安心して召し上がっていただけますよ。

さわやかな甘酸っぱさ！ふんわりレモンケーキ

「レモンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介。しっとりふわふわのスポンジを、レモンチョコレートでコーティングしました。レモンのさわやかな風味がふわっと広がる、夏にぴったりのひと品です。見た目もかわいいので、手みやげとしても喜ばれそうです♪

甘酸っぱさがクセになる！はちみつたっぷりレモンチーズトースト

Instagramで人気の料理研究家@higucciniさんの「レモンチーズトースト」の再現レシピと作り方を動画でご紹介。食パンにチーズをたっぷりのせ、レモンを並べてトーストに！甘いはちみつとレモンの酸味がまろやかなチーズによく合いますよ。