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7. かにみそのフラン
フランというプディングのようなものを、かにみそでおつまみにしたレシピです。牛乳や生クリームに、かにみそでまったりとした濃厚なうまみに、白ワインのふわっとした香りが合わさって絶品!パーティなどのおもてなし料理におすすめですよ。
8. かにみそポテトピザ
かにみそ缶、かに缶、ネギ、ジャガイモを使ったピザレシピです。熱々でとろけるチーズの風味に、ふわふわのジャガイモの塩気とかにみその濃厚な味が絶妙♪ 最後にかける、刻み海苔の磯の香りが食欲を誘うひと品になります。
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9. かにみそと卵の天津どんぶり
かにの身、たけのこ、椎茸、グリーンピース、長ネギを使った具たっぷりのふんわりトロトロ卵の天津丼です。コツはスクランブル状態にして裏返し、半熟になったらすぐに火を止めるとふんわりとした卵ができあがります。ふんわり半熟卵のうま味が醤油、酢、オイスターソース仕立ての甘酢あんにとろりと絡まって、ご飯が進みます♪ブランチにいかがでしょうか?
10. かにみそドリア
キノコやチーズ、玉ネギ、かにを使ったチーズドリアです。たっぷりのかにとかにみそをぜいたくに使用し、ホワイトソースが味わいを引き立てあう濃厚な風味に仕上がります。バターとかにみそで味付けしたご飯にホワイトソースかけ、トッピングにはチーズを使用し、まさに旬のかにと野菜がたっぷりのごちそうレシピ。お子様から大人まで大好きなメニューなので、夕食の献立からお酒のお供まで幅広く使えます。
11. かにのトマトクリームパスタ
ボイルしたかに、玉ネギ、トマトの水煮缶を使ったクリームパスタのレシピです。かにみそがソースの隠し味となって、トマトの酸味とクリームのまろやかさが広がるパスタに仕上がります。生クリームや白ワインを使っているので、簡単に本格的かつぜいたくな味わいになりますね♪
12. かにみそソースの温玉のせパスタ
ベーコン、温泉卵、三つ葉、かにみそを使ったパスタです。かにみそは焦げやすいので、ほかの具材と一緒の時はサッと炒めるだけでOKです!トロリとろける温泉卵にバターかにみそのコクのある濃厚クリームにカリカリのベーコン、パスタの組み合わせは絶妙♪ 三つ葉のさっぱりとした味によく合います。
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