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そぼろ丼の献立に合う「汁物」のレシピ5選
1. ほうれん草としいたけのみそ汁
調理時間:10 分
下ゆではレンジで簡単に。しいたけの旨みもぎゅっと詰まった作り方ですよ。いつもの食事のレパートリーにプラスしてみてくださいね。
下ゆではレンジで簡単に。しいたけの旨みもぎゅっと詰まった作り方ですよ。いつもの食事のレパートリーにプラスしてみてくださいね。
2. なめことオクラのみそ汁
調理時間:10 分
とろみのあるなめこと、シャキッとしたオクラの食感が楽しい一杯です。さっと作れて、朝ごはんや軽めの食事にもぴったり。食欲がない日でもするっと食べやすく、体にやさしい味わいです。
とろみのあるなめこと、シャキッとしたオクラの食感が楽しい一杯です。さっと作れて、朝ごはんや軽めの食事にもぴったり。食欲がない日でもするっと食べやすく、体にやさしい味わいです。
3. ごぼうと長ねぎの和風スープ
調理時間:15 分
ごぼうと長ねぎをじっくり炒める、体の温まる和風スープです。じっくり炒めることで旨みがスープに染み出し、より深い味わいのスープに仕上がります。
ごぼうと長ねぎをじっくり炒める、体の温まる和風スープです。じっくり炒めることで旨みがスープに染み出し、より深い味わいのスープに仕上がります。
4. モロヘイヤと豆腐の和風スープ
調理時間:15 分
モロヘイヤのとろみでなめらかな舌触りのやさしいスープです。豆腐は切らず、スプーンですくって大きく入れることで、スープに絡みやすく口当たりよく仕上がりますよ。
モロヘイヤのとろみでなめらかな舌触りのやさしいスープです。豆腐は切らず、スプーンですくって大きく入れることで、スープに絡みやすく口当たりよく仕上がりますよ。
5. 白菜とえのきの中華スープ
調理時間:10 分
とろとろの白菜とえのきの歯ごたえが楽しい、シンプルな中華スープ。ごま油としょうがを加えることで、香りよく仕上がります。そのままはもちろん、お好みの野菜をプラスしてぜひ作ってみてください。
とろとろの白菜とえのきの歯ごたえが楽しい、シンプルな中華スープ。ごま油としょうがを加えることで、香りよく仕上がります。そのままはもちろん、お好みの野菜をプラスしてぜひ作ってみてください。
そぼろ丼の献立に合う「プラスもうひと品副菜」のレシピ5選
1. 焼きなすのしょうがマリネ
調理時間:15 分(※味を染み込ませる時間は含みません)
焼いたナスを、しょうがの効いた合わせ調味料に漬け込むだけの簡単レシピです。作り置きにもおすすめ。きのこやパプリカを入れると色味がさらによくなりますよ。
焼いたナスを、しょうがの効いた合わせ調味料に漬け込むだけの簡単レシピです。作り置きにもおすすめ。きのこやパプリカを入れると色味がさらによくなりますよ。
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