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読者投票で1位を決定！鶏そぼろ丼の人気レシピランキングTOP10
Photo by lanne_mm
しっとりポロポロの食感と、やさしい味わいが魅力の鶏そぼろ丼。子どもからお年寄りまで、世代を超えて愛されているメニューですよね。
ニラや小松菜を加えたり、豆腐やこんにゃくを入れてカサ増しをしたりと、アレンジも自由自在。にんにくや生姜を効かせても美味ですが、数あるレシピのなかでみんなのお気に入りはどれなのでしょう？
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれのおすすめポイントをお届けしますよ。
ニラや小松菜を加えたり、豆腐やこんにゃくを入れてカサ増しをしたりと、アレンジも自由自在。にんにくや生姜を効かせても美味ですが、数あるレシピのなかでみんなのお気に入りはどれなのでしょう？
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれのおすすめポイントをお届けしますよ。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2023年10月13日〜2023年10月27日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：302票
調査期間：2023年10月13日〜2023年10月27日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：302票
5位 なす味噌そぼろ丼（22票）
Photo by macaroni
なすとエリンギを入れて作る、ボリューム満点な鶏そぼろ丼のレシピ。味噌ベースのたれで味付けをし、コク旨に仕上げるのがポイントです。
手間ひまのかかるイメージですが、レンチンするだけのお手軽メニュー。火を使わないため、家事の片手間でできちゃいます。
とろんとやわらかななすに、エリンギのコリコリ感がいいアクセント。しっかり食べごたえがあるので、ほかにおかずいらずですよ。
手間ひまのかかるイメージですが、レンチンするだけのお手軽メニュー。火を使わないため、家事の片手間でできちゃいます。
とろんとやわらかななすに、エリンギのコリコリ感がいいアクセント。しっかり食べごたえがあるので、ほかにおかずいらずですよ。
4位 小松菜そぼろ丼（24票）
小松菜入りの鶏そぼろ丼は、献立の栄養バランスを補えるのが魅力。炒り卵を添えれば、緑と黄色で彩りのよさも抜群です。
シャキシャキの歯ざわりと甘めの味付けがあとを引き、思わずおかわりしたくなるおいしさ。野菜が苦手な子どもも、これならすすんで食べてくれることでしょう。
ちなみに炒り卵を作る際は、卵液にマヨネーズを加えるのが調理のポイント。ふんわりとした食感に仕上がります。
シャキシャキの歯ざわりと甘めの味付けがあとを引き、思わずおかわりしたくなるおいしさ。野菜が苦手な子どもも、これならすすんで食べてくれることでしょう。
ちなみに炒り卵を作る際は、卵液にマヨネーズを加えるのが調理のポイント。ふんわりとした食感に仕上がります。
3位 お手軽ごぼう鶏そぼろ丼（27票）
コロコロのごぼうがたっぷり入った、食感の楽しい鶏そぼろ丼。しっかり噛むため、高い満足感を得られるひと品です。
仕上げに卵黄をのせ、途中で崩しながらいただくのがポイント。まろやかさが加わり、食べすすめるごとに味が変化していきます。
なおこちらの鶏そぼろは3日ほど保存ができるため、多めに作って常備しておくとよいでしょう。卵焼きに入れたり、サラダにトッピングしたりと、さまざまに大活躍♪
仕上げに卵黄をのせ、途中で崩しながらいただくのがポイント。まろやかさが加わり、食べすすめるごとに味が変化していきます。
なおこちらの鶏そぼろは3日ほど保存ができるため、多めに作って常備しておくとよいでしょう。卵焼きに入れたり、サラダにトッピングしたりと、さまざまに大活躍♪
2位 しょうがそぼろ丼（28票）
味付けにおろししょうがを加えれば、大人テイストな鶏そぼろ丼ができあがり。すっきり上品な食べ心地で、来客時のおもてなしにも重宝するひと品です。
お好みで卵黄をトッピングすると、とろんとやさしい口あたりに。またねぎや白いりごまを散らせば、見栄えのよさがグンとアップします。
ちなみに鶏そぼろをしっとり仕上げる秘訣は、ひき肉に片栗粉をもみこむこと。パサつかないだけでなく、旨みが外に逃げにくくなるのも利点と言えるでしょう。
お好みで卵黄をトッピングすると、とろんとやさしい口あたりに。またねぎや白いりごまを散らせば、見栄えのよさがグンとアップします。
ちなみに鶏そぼろをしっとり仕上げる秘訣は、ひき肉に片栗粉をもみこむこと。パサつかないだけでなく、旨みが外に逃げにくくなるのも利点と言えるでしょう。
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