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5. はさみ焼きにも。栃尾揚げのたらマヨサンド
栃尾揚げにサンドするのは、たらこマヨネーズ！コロコロかわいい栃尾揚げのはさみ焼きです。たらこマヨネーズと一緒に大葉をはさむので、ほどよいさっぱり感がありますよ。焼き海苔でクルリと巻いたあと片栗粉をつけて焼けば、いつもと違う食感を楽しめます。おつまみだけでなく、お弁当にもおすすめです。
6. トースターでチン。栃尾揚げのハムねぎみそ焼き
栃尾揚げとみその組み合わせにはさみ込むのはハムと長ねぎ。仕上げにマヨネーズをかける、和洋折衷レシピです。ハムと長ねぎを切ったら調味料と合わせ、サンドするだけなのでとても簡単。トースターで調理するため、気軽に作れます。あとひと品欲しい、というときに活躍してくれますよ。
7. コク旨。焼き栃尾揚げのオリーブのせ
カリッと焼いた栃尾揚げの香ばしさに、シャキシャキとした長ねぎの食感とオリーブの塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。仕上げにまわしかけるオリーブオイルとしょうゆが、素材の旨味を一層引き立て、ワインにも合う奥深い味わいに♪
8. サクサクとろり。栃尾揚げのクリームチーズサンド
栃尾揚げにクリームチーズをはさむレシピです。クリームチーズは調理前に常温に戻しておくと、みそ・マヨネーズと混ぜやすくなりますよ。調味料に入れる長ねぎがいいアクセントになっています。ビールはもちろん、日本酒やワインにも合いますよ。できたてアツアツを味わってくださいね。
9. ぴりりと辛い。栃尾揚げの山わさびおろし
栃尾揚げに、山わさびのツンとした辛味と大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチします。万能ねぎの彩りと風味、お好みでかけるめんつゆが、食欲をさらにそそります。手軽に作れるので、あとひと品欲しいときにぴったりです。
ほっこりと。栃尾揚げの煮物レシピ6選
10. だしが香る。オクラと栃尾揚げの煮物
厚みのある栃尾揚げを和風だしで煮るレシピです。オクラと一緒にさっと煮た栃尾揚げは、和風だしやしょうゆなどで味付けするだけ。栃尾揚げのシンプルなおいしさを堪能できます。すりおろししょうがを添えると風味がアップしますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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