7. 干し白菜の豆乳柚子胡椒スープパスタ

水分を飛ばした干し白菜は旨みが強くて、クリームパスタにぴったり。豆乳ベースなのであっさりとしたソースとのバランスが絶妙です。ほんのりときかせた柚子胡椒は全体をしっかりとしめてくれますよ。

どんな食材にも合う!柚子胡椒パスタ

ペペロンチーノやボンゴレなど、いつもの味に柚子胡椒をちょい足しするだけで、ワンランクアップのパスタに変身させることができます。和風パスタ以外にも合うなんて意外な発見だと思いませんか? ピリッとした辛みの中に、爽やかな柚子の香りが楽しめる柚子胡椒はパスタとの相性も抜群。小さじ1杯で味の変化を楽しめます。ぜひ試してみてはいかがでしょうか?
▼柚子胡椒のアレンジレシピはほかにも♪
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