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【アレンジ②】マッシュルームペーストのクリームパスタ
「フライパンにマッシュルームペースト大さじ2、生クリーム1/4カップを入れて温め、ゆでたスパゲティ80ｇ、パルミジャーノチーズ大さじ2を加えてあえるだけ」
具材はあえて加えずに、マッシュルームの強いうまみと生クリームのコクが合わさって、レストラン級の極上ソースに！
ほかには牛乳で溶いてスープにしても美味しいんだとか。黒トリュフと間違えそうになる、香りとうまみが豊かなマッシュルームペースト。その美味しさはリピート間違いなし！ おもてなし料理のサプライズにもピッタリです。
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