ライター : macaroni_channel

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材料

下ごしらえ

きゅうりは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

作り方

1

きゅうりはヘタを切り落とし、斜めに包丁を入れて一定の幅で薄切りします。

2

重なっている部分を少しずらし、端から一定の幅で細切りします。

コツ・ポイント

・薄切りにする際に包丁の角度を変えると、千切りの長さを調整できますよ。 ・サラダやジャージャー麺などのトッピングにも大活躍です。

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