材料
- きゅうり 適量
下ごしらえ
きゅうりは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
作り方
1
きゅうりはヘタを切り落とし、斜めに包丁を入れて一定の幅で薄切りします。
2
重なっている部分を少しずらし、端から一定の幅で細切りします。
コツ・ポイント
・薄切りにする際に包丁の角度を変えると、千切りの長さを調整できますよ。
・サラダやジャージャー麺などのトッピングにも大活躍です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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