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9. 濃厚な味わい。豆乳のピーナッツバター担担麺

白いお皿に盛られた豆乳とピーナッツバターの担々麺
濃厚なスープの決め手は、練りごまではなく、ピーナッツバター！豆乳を使い、コクがありながらあっさりした、食べやすいひと品です。麺を入れずに、野菜たっぷりのスープ仕立てにアレンジをしてもおいしいですよ。

レシピはこちら | E・レシピ

10. コクうま。鶏肉とかぼちゃのピーナッツバター炒め

皿に盛られた鶏肉とかぼちゃのピーナッツバター炒め
出典：oceans-nadia.com
鶏むね肉とかぼちゃの組み合わせを、ピーナッツバターとしょうゆで炒めるひと品。ピーナッツバターの香ばしさが食欲をかきたてます。鶏むね肉は皮目から焼き、カリカリにするとおいしく仕上がりますよ。かぼちゃのほかに赤パプリカを加えると、彩りがアップします。

レシピはこちら｜Nadia

アレンジし放題！ピーナッツバターを楽しんで♪

瓶に詰められたピーナッツバター

Photo by ako0811

自家製ピーナッツバターはいかがでしたか？日本ではまだあまり食事に使われる習慣がありませんが、それは日本のピーナッツバターが甘く、料理に向かないからかもしれませんね。自家製なら甘さ調節も可能。トースト好きなら甘めに、食事など幅広く使いたい場合は砂糖控えめに作ってもいいですね。

ピーナッツバター、余すことなく使えるんです。ぜひ無添加で安心のスプレッドに挑戦してみてくださいね。今後、あなたの冷蔵庫の常連さんになるかもしれません。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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