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3. ご褒美に食べたい！マシュマロとピーナッツバターのトースト
Photo by ako0811
甘さ控えめのピーナッツバターに、半分にカットしたマシュマロとチョコを散らしてトーストするだけ。ホットコーヒーを片手に、甘い朝食は日々の疲れが吹っ飛びます。ビスケットがあれば、砕いてのせてもおいしいですよ。
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4. やみつき食感！ピーナッツバタークッキー
Photo by macaroni
ピーナッツバターの香ばしさが広がる、風味豊かなクッキーです。丸めて平たく潰した生地にフォークで模様をつけ、オーブンで焼き上げれば、サクサクとした食感のクッキーが完成します。おやつやプレゼントにもぴったりの、どこか懐かしい味わいです。
5. バターの代用に。ピーナッツバターのパウンドケーキ
バターの代わりにピーナッツバターを使うパウンドケーキです。砕いたナッツを加えるので、食感もいいですよ。ピーナッツバターで作ると、バターよりも膨らみが遅くなりますが、おいしく焼き上がります。甘さ控えめのレシピなので、お好みでグラニュー糖を調整してみてくださいね。
6. 朝食やおやつに。ピーナッツバターのマフィン
マフィンにピーナッツバターを加えることで、塩気と甘味がバランスよく仕上がります。焼き立てのマフィンはふわふわ食感ですが、翌日はしっとり食感が楽しめるので、たくさん作って、食感の違いを楽しむのもいいですね。朝食にも喜ばれますよ。
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7. 作り置きに。にんじんと小松菜のピーナッツバター和え
水気が出ないため、作り置きに便利です。ピーナッツバターの和え物は、セロリやさやいんげんや、菜の花、きのこ類でもおいしくできますよ。あとひと品欲しい……そんなときに、残り野菜でいろいろと挑戦してみては？
8. おもてなしにも。ピーナッツバターのスープ
ピーナッツバターを使用するスープ。風味、コクが出てワンランク上の味わいに仕上がります。おもてなしだけでなく、寒い日のエネルギーチャージにも！朝ごはんなどにも最適です。パンとの相性もいいですよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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