目次
小見出しも全て表示
閉じる
11. 大根とゆで卵入り煮豚
豚ももブロックを甘辛い味で煮付けた煮豚は、しみじみとおいしいご馳走ですね。大根とゆで卵を一緒に煮込めば、ひと皿でも大満足。
大根はあらかじめ熱湯で2〜3分ゆでてアク抜きをしてください。忙しいときは、電子レンジで加熱してもよいでしょう。
大根はあらかじめ熱湯で2〜3分ゆでてアク抜きをしてください。忙しいときは、電子レンジで加熱してもよいでしょう。
12. 圧力鍋でやわらかチャーシュー丼
ブロック肉の加熱は時間がかかるように思えますが、圧力鍋を使えばあっという間にやわらかく火が通ります。圧力鍋を使って作ったチャーシューをご飯にのせて、簡単チャーシュー丼はいかがですか？
付け合わせの野菜はブロッコリーのほか、ゆでたキャベツやアスパラなどもよく合いますよ。
付け合わせの野菜はブロッコリーのほか、ゆでたキャベツやアスパラなどもよく合いますよ。
豚ももブロックの【揚げ】レシピ4選
13. 豚もも唐揚げのあんかけ
揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんをかけて食べるレシピです。ジュワッと肉汁たっぷりの豚ももの唐揚げに、やさしい味わいのあんが絡んで絶品。ボリュームも満足なひと品です。
14. もも肉のとんかつ
豚ももを使ったとんかつは、脂分が少なくあっさりしているのが特徴です。やわらかく仕上がるので、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりです。
15. 豚もも肉でちょっとイタリアンな揚げずに唐揚げ
バジルを混ぜた衣を豚もも肉をまぶし、オリーブオイルで揚げ焼きして完成！イタリアン風味な味付けで、何もつけなくてもおいしく食べられます。スパイスソルトをまぶしてもおいしそうですね！
16. マヨネーズで豚もものひと口カツ
小麦粉や卵の代わりに、マヨネーズを使って衣をつけた豚もも肉のひと口カツををご紹介します。オーブントースターで、ノンフライ調理してもおいしいですよ。
パン粉にハーブソルトを足すことで、香り付けと味付けが同時にできます。あればみじん切りのパセリを加えると、彩りもプラスできますよ。
豚モモ肉の人気ランキング
