トースターで簡単♪ ざくざくクッキークリームコロネのレシピ

「クッキークリームコロネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで簡単にコロネが作れます。型も手作りなのに難しい道具は必要なし!砕いたクッキーを混ぜ込んだクリームのザクザク食感がクセになりますよ♪

30 分

材料(5人分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳80cc
  • 1個
  • 生クリーム200cc
  • 砂糖大さじ3杯
  • オレオクッキー7枚

下ごしらえ

・卵は溶いておきます。
・ボウルに生クリームと砂糖を入れて八分立てにします。

作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れてヘラでよく混ぜ合わせ、なめらかになるまでこねます。

2

①の生地1/5量ずつを30cmの長さに伸ばします。

3

②をアルミホイルをかぶせた円錐形の型に巻き付けていきます。

4

③に溶き卵を塗り、トースターで10〜15分焼きます。粗熱が取れたら型から外します。

5

オレオクッキーをジッパー付き保村袋に入れ、めん棒で細かくなるまで叩きます。

6

ボウルに八分立てにした生クリームと⑤のオレオクッキーを混ぜ合わせ、しぼり袋で④に入れて完成です。お好みで粉砂糖をふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回はトースターで焼きましたが、焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼いてくださいね。オーブンで焼く場合は180℃で10〜15分、様子を見ながら焼いてください♪
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