十五夜にぴったり！うずらうさぎ

出典：snapdish.co

空は高く、吹き抜ける風が涼しくなり秋を感じることも多くなりましたね。秋といえば……食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋とあるのですが、もうすぐ、十五夜がやってきます。すすきを飾ったり、お団子をお供えしたりして月を愛でる十五夜。江戸時代でも十五夜の習慣があったそうですよ。一般的にお芋を食べながらお月見をしていたのですが、それが徐々に「収穫の季節に豊作を感謝する」という意味合いを持つようになりました。 2017年の十五夜は10月4日。そして、十五夜と聞き連想するのが、美しいお月様でお餅つきをするうさぎ。十五夜とうさぎの話を聞いたことのある人は多いと思われます。実はちょっぴり悲しいお話なのですが、今年の十五夜は月見だんごと共に「うずらうさぎ」を作ってみるのもいいかもしれません。

うずらうさぎをお弁当に♩

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コロンとかわいい「うずらうさぎ」。子どものお弁当にも女子のお弁当にも、お弁当の隙間を埋めるにもぴったり！十五夜の日に作ってみてはいかがでしょうか？もちろん普通の日でもOKです♩実は作り方もとっても簡単なのでご紹介しますね。

うずらうさぎの作り方

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材料

うずらの卵……お好みの数ケチャップ……少量海苔……少量

作り方

1. うずらの卵をかた茹でにして、冷めたら殻をむいておく（缶詰のうずらの卵でもOK） 2. 座りが良くなるように、うずらの底の部分を少しだけ切る 3. 小さい円型に切った海苔を目となる部分に貼り付ける（マヨを使うとつけやすいですよ） 4. 楊枝にケチャップを付けて、うさぎの中心に丸くほっぺを描く 5. 金属製の串（針でもOK）をコンロで赤くなるくらい炙り、うさぎの耳の形になるよう、うずら卵に焼きつけたら完成！