目次
13. 味しみしみ♪ 煮豚風の豚バラ丼
ほっこりとした味わいの、和風豚バラ丼です。時間はかかりますが、むずかしい手順はありません。味がしみてやわらかいお肉は、手間をかける価値がありますよ♪ ぜひ時間の余裕があるときにチャレンジしてみて!
14. 冷凍できる!みそ豚バラ丼
味付けして冷凍OK!冷凍することで、豚肉にしっかりと味がなじむうえに、玉ねぎがとろっとやわらかくなりますよ。まとめて作り置きしておけば、平日の晩ごはんはラクチンですね♪
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15. レンジでジューシー♪ はちみつ黒酢の豚バラ丼
はちみつ黒酢で、コクはあるけれどさっぱり♪ 味わい深くしっとりジューシーなお肉は、レンジで作ったとは思えませんよ。まずはそのまま食べて、次は温泉卵を絡めて……味の変化を楽しんでくださいね♪
16. 肉汁あふれる。甘辛豚バラ丼
甘辛い醤油ダレを絡める、定番豚バラ丼です。大きめにカットするお肉は、とってもジューシー!キャベツ・ミニトマト・ししとうを添えれば、味はもちろん、見た目の美しさも満点ですね。
17. さっぱり!梅大葉の豚バラ丼
梅風味の甘辛豚バラ肉を大葉にのせる丼です。ガッツリ食べたいけれど、さっぱり感もほしいときにぴったりですね。あっさりと仕上げるときは、ポン酢で味付けしたり、大根おろしを添えたりするのもGood。
18. 角煮風を時短で。コロコロ豚バラ丼
豚バラ肉ブロックをサイコロ状にカットすれば、あっという間に角煮風の丼ができあがり!下ゆでがいらないうえ、短時間で味がしっかりとなじみますよ。時間があまりかけられないけれど角煮が食べたくなったら、ぜひ試してみてくださいね♪
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