目次
13. 魅惑の食感！やわらか豚バラ丼
魅惑のとろりん食感にうっとり♪ ほろっとジューシーに仕上げる秘密は、お肉をビールで煮込むこと。酵母のはたらきがお肉をやわらかくしてくれますよ。アルコール感や苦味は残らないので、試してくださいね。
14. 辛いもの好きに。豚バラもやしの辛みそ丼
豆板醤のピリリとした辛さと、花椒の痺れるような辛さの、ふたつの辛さを楽しめます。辛いだけではなく、豚バラ肉のコクも感じられる、至高の丼を味わってみて！温泉卵や卵黄をのせるのもおすすめです。
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15. ガッツリ食べたい♪ てりマヨ豚バラ丼
甘辛い豚バラ丼に、仕上げのマヨでコクをプラス！育ち盛りのお子さまや男性も満足できる、ボリューム感です。「ガッツリとお腹いっぱい食べたい！」という気分のときに、ぴったりのレシピですよ。
16. まろやか。はちみつ入り甘辛豚バラ丼
コクのある豚バラ丼を食べたいときは、こちらを作りましょう。はちみつを使うことで、まろやかな甘さがプラスされ照りよく仕上がりますよ。温泉卵を絡めれば、さらに濃厚な味わいに！
17. 特製タレがやみつき！こっくり豚バラ丼
醤油、はちみつ、みそ、お酢などを合わせる特製タレが、コク深く絶品！手軽に作れるのにお店風の味わいを楽しめますよ。濃厚なタレと合わせても肉の味を感じられるよう、豚バラ肉は厚めにカットしましょう。
18. ごはん少なめ。お茶碗でねぎ塩豚バラ丼
軽く食べたいときは、丼ぶりではなくお茶碗を使って豚バラ丼を作りましょう！ごはんが少なめなので、晩ごはんにはもちろん、お昼ごはんにもぴったり。ねぎとしょうがのよい香りが、食欲をそそりますよ。
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