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打ち上げ花火やスイカ、貝殻など、夏の風物詩をクッキーにしてしまう「夏クッキー」がinstagramやレシピサイトなどで話題になっていることをご存知でしょうか。今回は涼しげな夏クッキーの作り方や、楽しいアレンジレシピをご紹介します。

夏にぴったりなアイシングクッキー10選!

お砂糖や卵白を着色してデコレーションするアイシングクッキー。カラフルなアイシングクッキーは見ているだけで楽しくなりますよね。アイシングクッキーにはいろいろなアイデアがあります。

今回は数あるアイデアの中から、夏にぴったりなアイシングクッキーを10選、ご紹介します。

1.海がテーマの夏クッキー

夏と言えば海!日本人の多くは夏の風物詩に海水浴を挙げるのではないでしょうか。最初にご紹介するのは、海の生き物たちをモチーフにした夏クッキーです。お菓子作りの初心者さんには少し難しそうですが、とってもメルヘンな色使いを見ているとチャレンジしてみたくなりますね。

2.砂浜がテーマの夏クッキー

夏と言えば海!の2つめは、ビーチサンダル、麦わら帽子、サングラスなど砂浜で活躍するアイテムの夏クッキーです。下に敷いてあるベージュのタオルは本当の砂浜のようで素敵な演出です。絵ハガキにしてしまいたくなるようなクッキーですね。

3.水着がテーマの夏クッキー

夏と言えば海!の3つめは、水着や浮き輪などのかわいらしいアイテムです。繊細なレース模様の再現度が素晴らしいです。パステルカラーのやさしい色合いが涼しげです。アイシングクッキー教室での作品のようですが、こんなに素敵なクッキーができあがるのなら教室に通ってみたくなりますね。

4.夏と言えばスイカ!キュートなスイカクッキー

まるでミニチュアみたいなジューシーなスイカ。これがクッキーだなんて驚きですね。棒状にしたピンクの生地を緑の生地で巻いて冷凍し、切り分けるというアイスボックスクッキーという方法で作る方が多いようです。かわいいクッキーを大量に作りたいときに便利な製法です。

5.夏と言えばアイス!ひんやりアイスクッキー

暑い夏に食べたいものと言えばアイスクリームもそのひとつではないでしょうか。コチラはコーンアイスとアイスキャンディーをカラフルにアレンジした夏クッキーです。ポップでキュートなアイスは見ているだけでしあわせになれそうですね。

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