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夏にピッタリ!スイカクッキー♩
夏の定番フルーツといえば「スイカ」!みずみずしくて甘い爽やかな味わいは、暑い季節に欠かせないフルーツですよね♩
そのスイカをクッキーにした「スイカクッキー」が、とてもかわいい!とインスタやネットで話題を集めています。
真似したくなるかわいさで、一度は作ってみたい人気のスイカクッキー…気になりますね~!では、さっそくスタートです♩
本物そっくり!スイカクッキーって?
まるでミニチュアのスイカみたいでとってもかわいい「スイカクッキー」。棒状にしたクッキー生地を冷やし、切り分けて焼くという「アイスボックスクッキー」の方法で作る方が多いようです。
丸ごとまん丸スイカの形を作ったり、三角に切ったようなスイカや、食べかけ風がかわいいスイカなど、みなさんいろんなアレンジを加えてキュートに作っていますよ♩
SNSでも、「かわいい〜♩食べたい!」「立派なスイカすごい!」「わたしにも作ってほしい…!」と、絶賛されているんです。
簡単かわいい!スイカクッキーの作り方
ホットケーキミックスで簡単に作れるスイカの形をしたキュートなクッキー。食紅と抹茶を使って色付けしています。種にはチョコを使い子ども達のおやつにもピッタリな仕上がりに。
みんなのスイカクッキーをチェック♩
ひと口サイズの「三角スイカクッキー」
三角の形がとてもキュート!ひと口サイズで食べやすそうですよね♩
甘さ控えめに作ったそうで、子ども達のおやつにもピッタリです。2〜3個ほど小さめの袋に入れて、お配りスイーツにしてもかわいいですね!
チョコチップでおいしさアップ!
種部分を黒ゴマの代わりにチョコチップで代用!
大きいチョコチップのゴマが、味のアクセントにもなりいいアイデアですよね♩ほかにも「チョコチップを半分に切ってゴマ風に付ける方法もアリ」だそうです!
コロっと厚めに!
スイカの形にカットするとき、少し厚めに切るとポッテリ感がかわいいクッキーに仕上がります。生地の質感が食べるとサクサクしてそうで、とてもおいしそうですね!
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