浅草名物・神谷バーの「電気ブラン」とは？由来や味わい、飲み方などを紹介

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ライター : macaroni 編集部

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浅草を代表するカクテル「電気ブラン」とは

出典：snapdish.co

電気ブラン（デンキブラン）は、ブランデーをベースにしたカクテルです。「電気」という名が入っているのは、電気の存在が珍しいと言われていた時代に誕生したから。

目新しいものに“電気○○○”という名称をつけ、人々の関心を集めていました。その「電気」にブランデーの「ブラン」を組み合わせたことが、電気ブランという名前の由来と言われています。

ブランデーだけではなく、ほかの材料も加えることから、ストレートにブランデーという名称を使わず、「電気ブラン」という名称でひとつの商標になっています。

電気ブランの発祥は、浅草「神谷バー」

出典：snapdish.co

電気ブラン（デンキブラン）という名前は、浅草にある「神谷（かみや）バー」の創業者である神谷傳兵衛（でんべえ）氏がつけました。神谷バーは1882年に生まれた日本初のバー。多くの文豪に愛されてきた東京を代表する名店です。

電気ブランという名前の由来は前述の通りですが、アルコール45度という強い度数と、ビリリと刺激的な舌触りが「電気」のイメージと合いました。

大正時代、浅草六区（ロック）で活動写真を見て、その興奮を胸にデンキブランを飲む……それが庶民の楽しみだったようです。デンキブランが下町の社交場に欠かせなかったのですね。

電気ブランや神谷バーは、小説にも登場している！

なんと、太宰治著「人間失格」、芥川龍之介著「十円札」、三浦哲郎著「忍ぶ川」、萩原朔太郎の詩に、電気ブランや神谷バーの記載があります。このほかにもさまざまな作品に登場することがあり、多くの方に愛されているカクテルということが分かりますね。

電気ブランの種類、味わい

出典：snapdish.co

電気ブランは、ブランデー、ジン、ワインキュラソー、薬草が秘伝の分量でブレンドされて作られています。

発祥の「神谷バー」には電気ブランが2種類、「デンキブラン」（300円）と「電氣ブランオールド」（400円）がラインアップされています。

オーソドックスな「デンキブラン」は、甘味が際立つカクテル。度数を30度まで下げ、華やかな香りが印象的です。一方の「電氣ブランオールド」はその名の通り復刻版。アルコールが40度とかなりきついので、初めて飲む方は注意しましょう。

電気ブランを気軽にの味わいたいという方には「電氣ブランサワー」（550円）がおすすめ。電氣ブランの甘い風味にレモンの酸味が絶妙に溶け合い、ごくごくと飲み進めることができます。

神谷ビル2階には、洋食が人気の「レストランカミヤ」も

Photo by ＠katoh_takashi

1階に「神谷バー」が入る神谷ビル、2階には「レストランカミヤ」、3階には「割烹神谷」（2022年12月現在休業中）が入っています。

「レストランカミヤ」ではデンキブランはもちろん、「かにコロッケ」や「ハンバーグステーキ」「プリンアラモード」などの洋食メニューを食べられます。浅草ランチやディナーで行ってみてくださいね。

浅草の老舗バー「神谷バー」って？有名メニューやアクセス方法も

明治13年創業の老舗バー「神谷バー」は、浅草を代表するお店のひとつ。レトロな外観を目にしたことのある方も多いのではないでしょうか？明治に誕生したカクテル「電気ブラン」やお酒にもごはんにも合う洋食を楽しみながら大人時間を過ごしましょう。

店舗情報

神谷バー

郵便番号	〒111-0032
住所	東京都台東区浅草1-1-1 2F
定休日	火曜日（祝日は営業で翌日代休）
営業時間	11:00～21:00（L.O.20:30）
最寄駅	地下鉄銀座線浅草駅下車3番出口徒歩0分都営地下鉄浅草線浅草駅下車 A5番出口徒歩1～2分東武本線・伊勢崎線浅草駅下車正面出口徒歩1～2分つくばエクスプレス浅草駅下車 A1番出口徒歩約10分
電話番号	03-3841-5400
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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レストランカミヤ

郵便番号	〒111-0032
住所	東京都台東区浅草1-1-1 2F
定休日	第1月曜・火曜（祝日は営業で翌日代休）
営業時間	11:00～21:00（L.O.20:30）
最寄駅	地下鉄銀座線浅草駅下車3番出口徒歩0分都営地下鉄浅草線浅草駅下車 A5番出口徒歩1～2分東武本線・伊勢崎線浅草駅下車正面出口徒歩1～2分つくばエクスプレス浅草駅下車 A1番出口徒歩約10分
電話番号	03-3841-5400
参考URL	店舗ページ｜食べログ