浅草名物・神谷バーの「電気ブラン」とは？由来や味わい、飲み方などを紹介

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ライター : macaroni 編集部

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浅草を代表するカクテル「電気ブラン」とは

出典：snapdish.co

電気ブラン（デンキブラン）は、ブランデーをベースにしたカクテルです。「電気」という名が入っているのは、電気の存在が珍しいと言われていた時代に誕生したから。

目新しいものに“電気○○○”という名称をつけ、人々の関心を集めていました。その「電気」にブランデーの「ブラン」を組み合わせたことが、電気ブランという名前の由来と言われています。

ブランデーだけではなく、ほかの材料も加えることから、ストレートにブランデーという名称を使わず、「電気ブラン」という名称でひとつの商標になっています。

電気ブランの発祥は、浅草「神谷バー」

出典：snapdish.co

電気ブラン（デンキブラン）という名前は、浅草にある「神谷（かみや）バー」の創業者である神谷傳兵衛（でんべえ）氏がつけました。神谷バーは1882年に生まれた日本初のバー。多くの文豪に愛されてきた東京を代表する名店です。

電気ブランという名前の由来は前述の通りですが、アルコール45度という強い度数と、ビリリと刺激的な舌触りが「電気」のイメージと合いました。

大正時代、浅草六区（ロック）で活動写真を見て、その興奮を胸にデンキブランを飲む……それが庶民の楽しみだったようです。デンキブランが下町の社交場に欠かせなかったのですね。

電気ブランや神谷バーは、小説にも登場している！

なんと、太宰治著「人間失格」、芥川龍之介著「十円札」、三浦哲郎著「忍ぶ川」、萩原朔太郎の詩に、電気ブランや神谷バーの記載があります。このほかにもさまざまな作品に登場することがあり、多くの方に愛されているカクテルということが分かりますね。

電気ブランの種類、味わい

出典：snapdish.co

電気ブランは、ブランデー、ジン、ワインキュラソー、薬草が秘伝の分量でブレンドされて作られています。

発祥の「神谷バー」には電気ブランが2種類、「デンキブラン」（300円）と「電氣ブランオールド」（400円）がラインアップされています。

オーソドックスな「デンキブラン」は、甘味が際立つカクテル。度数を30度まで下げ、華やかな香りが印象的です。一方の「電氣ブランオールド」はその名の通り復刻版。アルコールが40度とかなりきついので、初めて飲む方は注意しましょう。

電気ブランを気軽にの味わいたいという方には「電氣ブランサワー」（550円）がおすすめ。電氣ブランの甘い風味にレモンの酸味が絶妙に溶け合い、ごくごくと飲み進めることができます。