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凍らせるとおいしい飲み物4選
そのままでも十分においしいヤクルトや甘酒。それらの飲み物を凍らせると、ひと味違った食感になるんです。
1. ヤクルト
子どもから大人まで大人気の乳酸菌飲料ヤクルト。ヤクルトを凍らせるとシャリシャリ食感がクセになるおいしさなんだとか。乳酸菌は100℃で死滅してしまいますが、0℃以下で凍っても死なないそうなので、安心して冷凍できますね。
2. 甘酒
飲む点滴、と言われるほど栄養価の高い甘酒。甘酒は凍らせても、その効果は持続するんだそうです。甘酒を凍らせると、ほどよい甘さのシャーベットになります。
3. ミルクセーキ
ミルクセーキは牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスなどを混ぜた乳飲料です。それを凍らせるとバニラアイスそのもの！ミルクセーキの材料はバニラアイスの材料とほぼ同じ。おいしいのは当たり前かも知れません。
4. コーヒー
コーヒーにお砂糖とミルクをたっぷり入れて凍らせると、シャリシャリとしたコーヒーシャーベットになります。アイスコーヒーの氷代わりに使う場合は、製氷皿にブラックコーヒーを入れて凍らせましょう。アイスコーヒーに入れれば、コーヒーが薄まらずに最後までおいしくいただけます。
いいことづくしの冷凍グルメ♩
凍らせてみたらおいしかった。そんな意外な食べ方はいかがでしたでしょうか。食材を冷凍することは、おいしくなるばかりじゃなく日持ちさせるためにもいいんですね。おいしくて、しかも安全な冷凍スイーツをぜひ試してみてくださいね。
▼冷え冷えグルメはほかにも♩
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