お正月の定番食べ物ランキングTOP10！おせち以外のお決まりメニューといえば？

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ライター : macaroniリサーチ

いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！

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お正月に欠かせないおせち以外の食べ物といえば？定番ランキングTOP10

お正月料理といえばおせち。しかしほかにも、おいいしい食べ物がたくさんありますよね。

お雑煮や寿司のほか、かにやすき焼きも定番。おしるこ、みかん、七草粥も欠かせませんが、数あるラインアップのなかでみんなのお決まりメニューは何なのでしょう？

ランキングを作成すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただきました。開票結果が出たので、本記事では1位から10位までの順位を発表します。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年12月20日〜2023年12月27日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：305票

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5位かに（22票）

Photo by ShutterStock

かには大きなハサミを持ち、その様子がVサインに見えることから、勝利をもたらす縁起物と言われています。また卵を抱いて育てる性質があるため、「かにを食べると子宝に恵まれる」という考え方も根付いているのです。

よってかには、お正月の食卓にぴったりの食材。見た目が豪華なので、おめでたい雰囲気を演出できるのも魅力と言えるでしょう。

ちなみに冷凍かにをおいしく食べるには、上手に解凍するのが大事。流水解凍、もしくは氷水解凍がおすすめですよ。

冷凍カニの解凍方法とおいしい食べ方｜macaroni

4位鍋料理（23票）

Photo by macaroni

鍋料理はお正月の家族団らんに最適。豪華でありながら調理の手間はあまりかからず、部屋がポカポカと温まるのも利点です。

寄せ鍋、水炊き、キムチ鍋と、どんな鍋料理でもOK。塩レモン鍋や無限ごま油鍋など、変わり種を試すのもよいでしょう。

なお作る際は、おせちやお雑煮などで余った半端野菜を活用するのがおすすめ。新年早々、冷蔵庫の中がすっきり片付いて気持ちがいいですよ。

おすすめのレシピ集｜macaroni

3位寿司（26票）

Photo by istock

寿司は「寿を司る」と書き、縁起のよい食べ物とされています。豪華で特別感があるため、お祝い事の席にぴったりな料理です。

お正月は家族や親戚がたくさん集まるので、食卓を華やかに彩りたいところ。そんなときに寿司を並べれば、楽しいムードがより高まることでしょう。

出前で寿司を取るのではなく、刺身を買ってきて手巻き寿司にするのも定番。ちらし寿司を作る家庭も多々見られますよ。

ちらし寿司の定番具材とアレンジレシピ｜macaroni

2位餅（42票）

Photo by pomipomi

お正月に餅を食べる理由は諸説ありますが、平安時代に宮中でおこなわれていた行事「歯固めの儀」に由来するというのが定説。三が日に硬い食べ物をいただくことで歯を丈夫にし、健康を願っていたといいます。

また餅は長く伸びて切れないことから、長寿祈願の意味も。いまやお正月に餅を食べるのは当たり前となっていますが、背景にはいろいろな理由があるのですね。

そんな餅、おいしくても連日続くと飽きてしまいがち。マンネリ化を防ぎたいなら、おやつやおかずにアレンジするとよいでしょう。

おすすめのレシピ集｜macaroni

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1位お雑煮（72票）