Name: 簡単で相性よし！酢豚の献立レシピ【副菜/スープ/サラダ】12提案
Cuisine: 日本

白みそを使うほっこりやさしい味わいのみそ汁です。酢豚とみそ汁は中華×和食の組み合わせですが、白みその甘味が酢豚の甘酸っぱさとマッチします。

野菜はゆでる前に調味料を合わせて炒めるのがポイント。旨味が引き立ちおいしさがアップします。にんじんや大根のほかに、ごぼう、れんこんなどを加えるのもおすすめです。

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酢豚の日の献立【サラダレシピ】3選

しっかりとした味わいの酢豚には、箸休めとしてサラダを合わせたいですよね。肉料理と野菜で、バランスのよい献立にしましょう。

10. たらこ入りポテトサラダ

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たらこのプチプチとした食感を楽しめるポテトサラダ。バターを加えるため、芳醇な香りが食欲をそそります。じゃがいもはゆでずにレンジで加熱しても構いません。時間を短縮できる分、酢豚を丁寧に作れますよ。

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11. ごぼうサラダ

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ゆでたごぼうとにんじんに調味料を混ぜ合わせ、かいわれ大根を添えるだけの簡単レシピです。マヨネーズと白ねりごまのコクが、甘酸っぱい酢豚と相性バッチリ。お好みでシャキシャキのれんこんを加え、根菜たっぷりにするのもよいですね。

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12. カッテージチーズのマカロニサラダ

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ハムの旨味とカッテージチーズのほどよい酸味が特徴のマカロニサラダ。赤玉ねぎも入れ、食感を楽しみましょう。見た目がきれいでおしゃれなひと品。酢豚に合わせると食卓が明るくなりますよ。

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酢豚の日の献立は、これで決まり！

酢豚は味がしっかりと付いていてボリュームもある料理です。献立を考えるときは、箸休めになる料理にしたり、ボリューム抑えめの副菜を添えたりするのがおすすめ。

ご紹介したレシピを参考にすれば、献立決めがグッと楽になりますよ。今まで酢豚を作ったことがないという方も、この機会にぜひチャレンジしてみましょう！