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4. セロリと一緒に保存
こちらは意外な方法ですが、実際にやってみると効果的ですよ。ビニール袋にパンとみずみずしい新鮮なセロリを入れておくだけ。パンがセロリの水分を吸収しフワフワのパンに戻ります。
5. 蒸し器
お湯を沸騰させた蒸し器に固い食パンを入れ、30秒～1分待ちましょう。蒸すと水分が入り、耳までフワフワの蒸し食パンが出来上がります。蒸しあがった食パンを持つと驚くほどの柔らかさ！さらに、食べてみるともっちもち。そのまま食べるよりも蒸したほうが、甘味がしっかり伝わってきますよ。
6. 新しいパンで挟む！
特別に何かを用意することなくパンを柔らかくする方法、知りたくありませんか？
それが、新しいパンで固くなったパンを挟む方法です。固くなってしまったパンを新しいフワフワのパンで挟み、袋に入れて口を閉じれば、ふんわりしっとりした食感に。柔らかいパンの水分を硬くなったパンが吸収し、ふわっと仕上がるんですね。
▼そもそもパンって、いつが食べ頃？
固くなったパンをおいしく食べる方法
コンポタフレンチトースト
Photo by macaroni
お湯で溶いたコーンポタージュの素に食パンを浸し、バターを引いたフライパンで両面焼きます。ハムとチーズをのせ、サンドすればあっという間にできあがり！もっちりした食感になり、やみつきのおいしさですよ。
明太チーズフォンデュトースト
Photo by macaroni
パーティーにも使える、明太チーズフォンデュトースト。くり抜いた食パンに明太チーズソースをたっぷり流し込めば完成！濃厚クリーミーな味わいは、一度食べたらやみつきになります。
明太チーズソースは、牛乳とチーズをレンジにかけたものに明太子とマヨを和えることで、簡単に作れますよ。
シナモンシュガーラスク
食パンでオシャレにラスクを作ってみましょう。簡単に作れるのでお子さまのお菓子にもなりますよ。サクサクの食感でつい手を伸ばしてしまいます。
食パンをひとくちサイズにカットし、フライパンで完全にカリカリになるまで焼きましょう。しっかり水分を飛ばすことがポイントなので、レンジでもできますよ。ここに砂糖、バターを加えてキツネ色になるまで焼けばできあがり。固いパンの耳でもおいしく作れますので節約にもなりますね。
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