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フライパンで作る場合
1. 皮付きで切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8〜10分加熱します。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて焼いていきます。焼き色がつくように、両面しっかりと焼きましょう。
3. フライパンからじゃがいもを取り出し、温かいうちに塩とブラックペッパーをまぶして完成です。
トースターで作る場合
1. 皮付きで切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8〜10分加熱します。
2. 容器のように成形したアルミホイルにじゃがいもを入れ、オリーブオイルを振りかけて、トースターで5分ほど焼きます。途中じゃがいもを裏返して、両面が焼けるようにしましょう。
3. 焼き色がついたら温かいうちに塩とブラックペッパーをまぶし、完成です。
グリルで作る場合
1. 皮付きで切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8〜10分加熱します。
2. じゃがいもにオリーブオイルをまぶしてから、グリルで焼きます。両面焼きの場合は5分ほど、片面焼きの場合は途中で裏返しながら7〜8分ほど焼きましょう。
3. 焼き色がついたら温かいうちに塩とブラックペッパーをまぶして、完成です。
ベイクドポテトの人気レシピ5選
1. ハッセルバックのベイクドポテト
まるでアコーディオンのような見た目のハッセルバックは、インパクトが強くパーティーやおもてなしにぴったりのひと品です。細かく薄切りにしますが、下まで切らないように気をつけてくださいね。
2. とろ〜っとチーズのベイクドポテト
じゃがいもの皮を器にし、マッシュポテトを入れて焼き上げたベイクドポテトです。チーズをたっぷりとのせて焼くので、とろ〜っととろけたチーズが食欲をそそりますね♪ 1人分を提供しやすいので、女子会などにいかがですか？
3. カレー風味のベイクドポテト
お子さま大好き！カレー味のベイクドポテトです。焼くときにカレー粉を加えればOKなので、試しやすいアレンジですね。これならサイドメニューではなく、メインとしても楽しめそう◎
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