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オーブンで楽々♪ カレードリアレシピ9選
1.トマトのさっぱりカレードリア
フレッシュさを残す調理法で、トマトの酸味を引き出し、さっぱりと食べるアレンジメニュー。たっぷりトマトは見た目ににも綺麗です。定番のカレーライスに飽きてしまったお子様のランチにもピッタリ。
2. お手軽ホワイトソースのカレードリア
豆腐と生クリームで作る簡単ホワイトソースをかける、カレードリア。濃厚な味わいで満足感がありますよ。キーマカレーを合わせるのがおすすめ。レシピではトースターで焼きますが、オーブンでもOKです。
3. 土鍋で作る焼きカレードリア
土鍋を使うカレードリアのレシピです。バターライスにカレーをかけ、とろけるチーズと卵をのせてオーブンで焼きます。土鍋は冷めにくく、最後まで熱々の状態でいただくことができますよ。土鍋がない方は、グラタン皿のような耐熱皿を使いましょう。
4. ソーセージのカレードリア
カレー粉でごはんを炒め、カレールーや牛乳で煮るソーセージとピーマンをのせるドリア。ソーセージが入ると旨味がグッとアップするので、たっぷり加えてくださいね。残ったカレーを使う場合は、温めてごはんに混ぜるとよいですよ。
5. レトルトカレードリア
レトルトカレーとごはんを混ぜ込むと、全体に均等に味が染みわたります。キーマカレーやビーフカレーなど、お好みのレトルトカレーで作れますよ。最後にドライパセリと粉パプリカをかけて鮮やかに仕上げましょう。
6. カレーパプリカドリア
パプリカを器に見立てる、おもてなしにぴったりのカレードリア。オーブンで焼くパプリカは甘みが凝縮されて、ピリ辛のカレードリアと相性抜群ですよ。具材に加えるレーズンがいいアクセントになります。
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