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3. 合わせ調味料を煮詰めます。
先ほど使用したのフライパンの油をきれいにして合わせ調味料を入れ、ひと煮立ちしたら弱中火で軽く煮詰めます。
器に盛りつけたかき揚げに煮詰めたタレをかけて完成です。お好みで丼にしたり、万能ネギを乗せて召し上がれ!
サクサク♩ヘルシーかき揚げ
フライパンで簡単にできる「揚げないかき揚げ」のレシピはいかがでしたか。甘じょぱいタレとかき揚げのサクサクで香ばしいかき揚げの相性が抜群なひと品です。
生地に片栗粉を混ぜることでカリッと仕上げることができます。生地は混ぜすぎるとベタッとしてくるのでさっくり混ぜるのがポイントです。ぜひ、試してみてくださいね!
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