4. ほうれん草と豚肉の和風パスタ

まず、ほうれん草と豚肉の和風パスタ。味付けは、めんつゆとバター、酢。甘味と旨味のバランスがちょうど良く、酢を入れることであとを引くおいしさになりますよ。ほうれん草をたっぷり使って作るのがおすすめです。

5. ほうれん草と豚ひき肉の肉味噌パスタ

和風の肉味噌パスタをご紹介します。作り方はとても簡単で、豚ひき肉と生姜、味噌を合わせて肉味噌を作り、具材を合わせるだけ。パスタにしっかりと肉味噌が絡んで、食べ応えのあるひと品に仕上がります。黒コショウをひくと、香りも風味もさらに良くなりますよ。

6. ほうれん草と豚肉としめじのバジルパスタ

豚バラ肉とほうれん草のバジル風味パスタ。あらかじめ、バジルや粉チーズ、ニンニク、オリーブオイルなどを混ぜ、調味オイルを作っておくことがポイント。具材を炒め合わせてオイルを加えると、あっという間に仕上がります。バジルと粉チーズの香りが食欲をそそる味ですよ。

和風、中華風の豚肉パスタレシピ9選

次に、和風はもちろん、中華風などさまざまなジャンルの豚肉パスタレシピをご紹介します。

7. 豚肉ともやしの塩焼きそば風パスタ

Photo by macaroni

豚肉と野菜たっぷりの塩焼きそば風パスタをご紹介します。鶏ガラスープで下味をしっかり付けるので、塩コショウとごま油だけで十分に旨味を感じられるひと品。食べるときにレモンを絞ると、爽やかな風味が広がり、さらにおいしく食べられますよ。

8. 豚ひき肉で旨辛麻婆パスタ

Photo by macaroni

ガッツリ食べたいときには、焼肉のタレと豆板醤を使う中華風豚肉パスタはいかがでしょうか?具材を炒めて調味料を加え、そこに水とパスタを入れるので、フライパンひとつで作れます。とっても簡単で、ボリュームもたっぷり。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

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