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18. ナンプラー
魚醤の深い旨味が納豆に奥行きを与えるナンプラー。しょうゆの代わりにほんの数滴加えるだけで、アジア風の味になります。パクチーやレモンを添えて、完全にタイ風アレンジにしてもOK。好みが分かれる風味ですが、ハマる人にはたまらないちょい足しです。
19. タバスコ
ピザやパスタにかけるタバスコも、納豆との相性が良いです。付属のタレを混ぜたらタバスコを3〜5滴振りかけましょう。酸味と辛さがクセになる、サルサ風の納豆に大変身です。
20. カレー粉
スパイシーな香りと風味を加えるカレー粉。納豆に付属のタレと一緒に、カレー粉を少量(ひとつまみ〜小さじ1/4程度)入れてよく混ぜましょう。加える量によって、ほんのり香る程度からしっかりカレー風味まで調整可能です。
バターや粉チーズと合わせると、まるで「カレーチーズ納豆ごはん」に。卵黄をのせれば、さらに濃厚でコク深い味わいに仕上がります。カレー粉の香りで納豆特有の匂いも軽減されるため、納豆が少し苦手な方にもおすすめです。
バターや粉チーズと合わせると、まるで「カレーチーズ納豆ごはん」に。卵黄をのせれば、さらに濃厚でコク深い味わいに仕上がります。カレー粉の香りで納豆特有の匂いも軽減されるため、納豆が少し苦手な方にもおすすめです。
【食材編】納豆のちょい足しアレンジ5選
21. キムチ
ピリッとしたキムチは、納豆との相性抜群。大豆の甘味とキムチの辛味が絶妙な味わいです。作り方は、納豆と同量のキムチをよく混ぜ合わせるだけ。
卵黄をトッピングして納豆キムチ丼にしたり、ニラやベーコン、ごま油を加えてチャーハンにしたりしてもおいしいですよ。パスタの具材にするのもおすすめです。
卵黄をトッピングして納豆キムチ丼にしたり、ニラやベーコン、ごま油を加えてチャーハンにしたりしてもおいしいですよ。パスタの具材にするのもおすすめです。
22. とろろ
ねばねば食材代表の「とろろ」。納豆との相性は言わずもがな。ごはんにかけてもよし、そばやうどんにかけてもよしの最強コンビですよ。一押しの味付けは白だし。とろろのおいしさが存分に味わえます。
23. オクラ
板ずりしたオクラを刻んで納豆に入れて食べれば、栄養も彩りも格上げ!オクラのシャキシャキとした歯ごたえも楽しいひと品に。
板ずりすることでオクラの舌触りがよくなり、ゆでる必要がなくなるのでとても楽ちん。日本酒や焼酎などお酒のお供にぴったりなので、あとひと品に迷ったらぜひお試しくださいね。
板ずりすることでオクラの舌触りがよくなり、ゆでる必要がなくなるのでとても楽ちん。日本酒や焼酎などお酒のお供にぴったりなので、あとひと品に迷ったらぜひお試しくださいね。
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