7. かわいい見た目。きのこみたいなごまカステラ

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キュートな見た目に、お子さんが喜ぶこと間違いなし!たこ焼き器でつくる、きのこそっくりのごまカステラのレシピです。むずかしい手順がないスイーツは、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。ごまの風味がおいしく、何個も口に運んでしまいそう。

8. 濃厚しっとり♪ 半熟カステラ

濃厚でしっとり、そして中身はクリームのようなとろける食感が魅力の半熟カステラ。ティータイムはもちろん、おもてなしにぴったりです。コーヒーや紅茶と一緒に焼き立てをいただきたいですね。

9. 小麦粉不使用。米粉で作るカステラ

薄力粉やホットケーキミックスではなく、米粉でもおいしいカステラを作ることができますよ。ダマになりにくい米粉は振るわなくて大丈夫。薄力粉とカステラとは一味違うカステラを、ぜひ試してみてくださいね。

10. お手軽!炊飯器でカステラ

炊飯器で作れば、火加減を気にすることなく安心して待っていられますね。生焼けの場合は、再度炊飯ボタンを押せば大丈夫です。綺麗な丸型ができるので、デコレーションするのにぴったりですよ。

手作り「カステラ」をお家で楽しもう♪

ふわふわしっとり、茶色と黄色のコントラストがうつくしいカステラ。自宅で作るのはむずかしそうに思えますが、ポイントをおさえれば意外と簡単。本格的なザラメ付きのカステラもできますよ。

基本レシピではパウンド型を使いますが、牛乳パックでもきれいに作ることは可能です。フライパンやたこ焼き器、炊飯器などを使って、いろいろなアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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