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7. 小麦粉不使用。米粉で作るカステラ

黒い皿に並んでいる米粉のカステラ
出典：recipe.rakuten.co.jp
薄力粉やホットケーキミックスではなく、米粉でもおいしいカステラを作ることができますよ。ダマになりにくい米粉は振るわなくて大丈夫。薄力粉とカステラとは一味違うカステラを、ぜひ試してみてくださいね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

8. お手軽！炊飯器でカステラ

白い皿にのっている炊飯器で作るカステラ
出典：recipe.rakuten.co.jp
炊飯器で作れば、火加減を気にすることなく安心して待っていられますね。生焼けの場合は、再度炊飯ボタンを押せば大丈夫です。綺麗な丸型ができるので、デコレーションするのにぴったりですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

手作り「カステラ」をお家で楽しもう♪

ふわふわしっとり、茶色と黄色のコントラストがうつくしいカステラ。自宅で作るのはむずかしそうに思えますが、ポイントをおさえれば意外と簡単。本格的なザラメ付きのカステラもできますよ。

基本レシピではパウンド型を使いますが、牛乳パックでもきれいに作ることは可能です。フライパンやたこ焼き器、炊飯器などを使って、いろいろなアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか？
材料4つでぐりとぐらのカステラ

材料4つで「ぐりとぐらのカステラ」

材料たったの4つでできる「ぐりとぐらのカステラ」のレシピを動画でご紹介します。ハンドミキサーがなくても、ある裏技で簡単に素早くメレンゲを作ることができるんですよ！スキレットで生地を焼いたら、絵本から飛び出したようなふわふわカステラの完成です♪
炊飯器で作る台湾カステラレシピにTwitterで2万いいね材料5つで簡単

炊飯器で作る「台湾カステラ」レシピにTwitterで2万いいね！材料5つで簡単♪

絵本に出てくるような、丸くてふわふわなカステラを自宅でも作れたら嬉しいですよね。この記事では、まるみキッチン（@marumi_kitchen）さん考案の「巨大台湾カステラ」レシピをご紹介します。スイーツ好きな人は必見です！
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