3. ひき肉を炒める

Photo by macaroni

フライパンにごま油を引いて弱火にかけ、にんにくを炒めます。香りが立ったらひき肉を加えて炒めてください。

4. 玉ねぎとにんじんを加える

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肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。

5. ビーフンを加える

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火が通ったら2、干しえび、ニラを加えてさっと炒め合わせます。

6. 調味料を加える

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a.の調味料を混ぜ合わせて加えて全体になじませます。

7. 味を整える

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塩、こしょうで味を調えたらできあがりです。
【レシピ提供 macaroni】

ビーフンを使用する人気レシピ7選!

1. 香草で風味アップ!ヘルシーなベトナム風サラダ

チリソースで炒めた甘辛味の牛肉と、バルサミコドレッシングのコクと酸味は絶妙なバランス♪ ミントや三つ葉、シソの葉などの香草がたっぷり入った、ヘルシーなベトナム風のサラダです。長ねぎや紫玉ねぎのシャキッと感も楽しめますよ!
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