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3. ひき肉を炒める
フライパンにごま油を引いて弱火にかけ、にんにくを炒めます。香りが立ったらひき肉を加えて炒めてください。
4. 玉ねぎとにんじんを加える
肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
5. ビーフンを加える
火が通ったら2、干しえび、ニラを加えてさっと炒め合わせます。
6. 調味料を加える
a.の調味料を混ぜ合わせて加えて全体になじませます。
7. 味を整える
塩、こしょうで味を調えたらできあがりです。
【レシピ提供 macaroni】
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