Name: ゆで方でおいしさが変わる！「ペンネ」の人気レシピ22選
Cuisine: 日本

餅とスライスチーズ、牛乳でホワイトソースを代用する、アイデアレシピです。にんじんや玉ねぎなどの野菜と、豚こま肉を合わせれば、深い味わいがペンネに馴染みます。身近な食材を使うため、ペンネグラタンを気軽に作れますよ。

出典：

こんがりと焼き目をつける塩さばに、トマトソースの酸味がよく合います。にんにくやタイムで作るソースのおかげで、魚臭さが和らぎますよ。魚を使うペンネレシピのレパートリーに、ぜひ加えましょう。

濃厚ゴルゴンゾーラも。チーズペンネレシピ2選

ゴルゴンゾーラチーズ入りの濃厚クリームソースに、長ねぎの辛味と香りが絶妙に溶け合います。粗挽き黒こしょうで、まろやかな味わいを引き締めましょう。旨味のある生ハムをトッピングすれば、ワインやビールなどにもよく合いますよ。

甘栗のやさしい甘味が、ゴルゴンゾーラチーズの奥深いコクとマッチします。斬新な具材の組み合わせを、ぜひ試してみてくださいね。ソースの材料をひと煮立ちさせたら、あとは甘栗とペンネを和えれば完成。工程の手軽さも魅力です。

ほっこり馴染み深い。和風ペンネレシピ3選

Photo by macaroni

シンプルな味付けで、塩麹が引き出す素材のおいしさを堪能しましょう。粗く刻むクルミが、香ばしいアクセントです。合わせる野菜やきのこを変えて、オリジナルのペンネレシピを考えてみませんか？

ペンネにたっぷりのたらこを絡めて、つぶつぶ感を楽しむひと品です。めんつゆとバターで具材を炒め、和のテイストにコクをプラスします。シーフードミックスを入れれば、ボリュームがアップし見た目も豪華になりますよ。

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