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5. ローソン風ブランパン
ローソンで販売されているブランパンを再現しつつ、米ブランも加えて少しアレンジしたこちらのレシピ。ドライイーストやブランミックス粉などの材料をホームベーカリーに順に入れ、パン生地コースでこねます。生地を丸く成形し、発酵させてオーブンで焼けば、ローソン風ブランパンのできあがり!
6. アレンジ自由!スタンダードなふすまパン
ふすま粉を使ったふすまパンレシピです。大豆粉や小麦グルテンを利用し、糖質やカロリーを抑えたレシピになっています。通常の食パン1斤(340g)の糖質は約150gですが、こちらのレシピでは糖質30gと低糖質レシピになっています。
また、ホームベーカリーの設定で練る時間を長くするとやわらかい口当たりに仕上がります。
また、ホームベーカリーの設定で練る時間を長くするとやわらかい口当たりに仕上がります。
7. ふすまパンミックスのちぎりパン
ふすま粉ミックスで基本の生地を作った後に、ツナやチーズを包んでスクエア型に詰めて二次発酵、焼き上げればちぎりパンになります。具材をお好みのものに変更すれば、いろいろとアレンジできそうですね。
8. ふすま粉入りロールパン
ホームベーカリーで作ったふすま粉を混ぜた生地をロールパンのように成形して焼いています。ホームベーカリで生地を作るときには1.5斤ぶんの材料でおおよそ13個のロールパンができますよ。
9. ココア生地にチョコレートを入れたふすまパン
ふすま粉、強力粉にココアパウダーを加えれば、ふすまを使ったスイーツパンになります。甘さの調整は、はちみつを使っていますよ。生地の中には、チョコレートを入れていますので、おやつの時間や小腹が減った時にもおすすめです。
【ノンフライヤー・レンジ・フライパン】ふすまパンレシピ3選
10. ノンフライヤーで発酵手ごねブランパン
材料をポリ袋に入れてこねていくので、台所を汚さずにできるお手軽レシピ。ノンフライヤーを使って発酵をすることができますよ。少量で作れるレシピなので、ノンフライヤーがあれば思い立ったらすぐに作れます。
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