目次
小見出しも全て表示
閉じる
お手軽！チーズ蒸しパンでふわふわティラミス！
チーズ蒸しパンがあれば、簡単にお店みたいなおいしさのティラミスが作れますよ！生クリームを泡立てて、材料を混ぜて、冷やすだけ！毎日のおやつにはもちろん、ホームパーティーやお客さんが来る時のデザートにもぴったりなおしゃれな仕上がりですよ♩
蒸しパンでふわふわティラミスの材料
Photo by macaroni
・チーズ蒸しパン : 2.5個
・コーヒー （濃いめ）: 100cc前後
・生クリーム : 200cc
・マスカルポーネチーズ : 150g
・卵黄 : １個
・砂糖 : 35g
・ラム酒 : 大さじ1杯 （お酒が苦手な方やお子様向けの場合には、なくしてください！）
・純ココアパウダー : 適量
蒸しパンでふわふわティラミスのレシピ
1. 蒸しパンを切り、コーヒーを染み込ませます。
Photo by macaroni
チーズ蒸しパンを横から1cm幅にスライスし、容器の大きさに合わせて切ります。
バットにチーズ蒸しパンを敷き詰めて、コーヒーを回しかけて10分ほど置いて染み込ませます。コーヒーが多いと柔らかくなりすぎてしまうので、スプーンで少量ずつかけるのがおすすめです！
2. 卵黄と砂糖を混ぜます。
Photo by macaroni
常温に戻した卵黄と砂糖をボウルに入れて、一体になるまでしっかりと混ぜ合わせます。
3. チーズとラム酒を加えて混ぜます。
Photo by macaroni
全体が混ざり合ったら、常温に戻したマスカルポーネチーズとラム酒を加えてさらに混ぜ合わせます。お酒が苦手な方やお子様がいらっしゃる場合には、ラム酒は抜いてくださいね！
4. 生クリームを加えて混ぜます。
Photo by macaroni
角が立つ程度(7分立て)まで泡立てた生クリームを加えて、切るようにサクッと全体が白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 1
- 2
蒸しパンの人気ランキング
