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和菓子って魅力的！三大銘菓はこちら
日本各地に数多く銘菓がありますが、三大銘菓の存在はご存じですか？三大銘菓は、すべて落雁です。
【新潟県】大和屋 越乃雪
三大銘菓のひとつは、大和屋 越乃雪の落雁（らくがん）。餅米の粉と和三盆糖を使っており、口当たりも抜群でほどよい甘みが楽しめるんです。新潟県長岡市に本店を構える大和屋が作っています。
【石川県】森八 長生殿
石川県、森八 長生殿の落雁は、2色がセットになって華やか。お祝い事の贈答品にもぴったりです。ふわりとした口溶けと豊かな風味が特徴で、きめ細かく食べやすい食感です。
【島根県】風流堂 山川
島根県、風流堂 山川の落雁は、赤が紅葉の山を白が川を表しています。口にふくんだときに、さっと溶けて甘みが後を引きません。トゲのない上品な甘さは緑茶にぴったり合いそうですね。
日本三大を味わってみよう
日本三大まんじゅうと日本三大銘菓についていかがでしたか？県外に住んでいても、オンラインショップで手軽に購入ができるので、代表と言われる和菓子は一度食べてみたいものですよね。機会があれば発祥の地に出向き、できたてのものを味わえればなおよいでしょう。
気になるものがあれば、ぜひ一度食べてみてくださいね。
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