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4. 豆腐で作るヘルシー生チョコ
板チョコを細かく砕き、耐熱容器に入れたら豆乳を入れてレンジ600Wで1〜2分加熱します。別のボウルで豆腐を滑らかになるまでよく混ぜます。それを溶かしたチョコに入れてよく混ぜ、クッキングシートかラップをしいたバットの上に流し入れて冷蔵庫で冷やします。固まったら切り分けて純ココアをふりかければ完成です。
5. 抹茶の濃厚生チョコ
抹茶をボールに振り入れ、牛乳を少しずつ注いでゴムベラなどで練ります。はちみつを入れて500Wレンジで1分加熱後、刻んだホワイトチョコとバターを入れ、さらに500Wレンジで30秒で加熱します。クッキングペーパーをしいたバットやミニカップなどにチョコを流し入れ、固まったら包丁で四角く切り、抹茶を振ればできあがりです。
牛乳とチョコレートを使ったアレンジレシピ5選
1. しっとり濃厚。チョコレートブラウニー
チョコチップ入りのチョコレートブラウニー。卵とグラニュー糖をもったりするまで混ぜるのがポイント。1日目はサクッと、2日目3日目以降はしっとりとした食感で濃厚な味わいがどんどん増すため、味や食感の違いを楽しんでみて。
2. フライパンで作る。チョコバナナ蒸しパン
朝食やおやつにおすすめのチョコバナナ蒸しパン。バナナは熟れたものを使うことで甘さがより引き立ち、チョコレートとの相性も抜群！フライパンで作るため、蒸し器がなくても作れますよ。
3. 材料3つ！簡単生チョコプリン
チョコレートと牛乳、卵だけで作るチョコレートプリン。ねっとりした食感と濃厚な口どけが楽しめます。チョコレートソースといちごをトッピングすれば、おもてなしスイーツに早変わり！
4. 炊飯器で作るチョコレートケーキ
炊飯器で作るお手軽チョコレートケーキ。生地はホットケーキミックスを使うのでとても簡単です。チョコチップ入りで、チョコの濃厚な味わいを堪能できますよ。具材にナッツやドライフルーツなどを入れてお好みでアレンジしてもいいですね。
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