雑炊にトッピング

冬はお鍋をする機会も増えますが、次の日にごはんを加えて、雑炊にして食べる方も多いのではないでしょうか?そんなときもレンチン生姜をそえれば、体がほっこり温まりますよ。

ただし、100℃を超える温度で加熱するとショウガオールが減ってしまいます。レンチン生姜は、鍋に直接入れるのではなく、調理済みの料理にあとから加えるようにしましょう。(※6)

パンにも合いますよ

お好みのパンを軽くトーストし、ココナッツオイルとレンチン生姜をのせて。簡単にできるので、朝ごはんにもぴったりですね。こちらの投稿者さんは、レンチン生姜を食べる生活を開始して以来、たくさん食べているのに痩せているとのこと。健康的なダイエットができていますね。

お豆腐の薬味に

冷ややっこなど、お豆腐の薬味に生姜は使われますから、合わないはずがありませんよね。レンチン生姜も湯豆腐、冷たいお豆腐問わずに、薬味としてたっぷりと使っちゃいましょう。

豚肉の生姜焼きも

Photo by macaroni

豚肉の生姜焼きにもレンチン生姜をどうぞ。こちらも生姜を使う料理ですから、もちろんおいしいことは間違いありません。生姜の風味がより強く感じられて、生姜好きにはたまりませんね♪

生姜ココアもおすすめです

「ナイナイアンサー」番組内でも紹介されていたのは、レンチン生姜をココアに入れるという飲み方です。マグカップ1杯のココアにスプーン1杯分のレンチン生姜を混ぜるだけでいいんです。

生姜には血流をよくするはたらき、ココアには血管を広げるはたらきがあります。合わせて飲むことで、血流をうながす作用が期待できます。基礎代謝のアップにもつながり、ダイエットにも役立つということで、合わせてこの飲み方も試してみたいですね。(※7,8)

レンチン生姜を試してみよう

レンチン生姜をつづけて食べているという方々の感想を読むと、「驚くほど汗が出る」「体がポカポカする」「食べているけど痩せている」というものが、多く見られました。ショウガオールの作用がいかに偉大かというのがよくわかります。「ナイナイアンサー」でも、ダイエットに挑戦したおふたりは見事成功をおさめたのだとか。

体をしっかり温めてくれる作用があるので、冷え性で困っている方にもレンチン生姜はおすすめです。簡単にできて、どんな料理にも最後に入れるだけ、というのも楽ちんですね。
【参考文献】
(2022/12/21参照)

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