目次
7. いくらがポイント。白菜と鮭のクリームパスタ
新鮮な鮭やいくらが手に入ったらチャレンジして欲しいひと品。玉ねぎや白菜など、野菜も一緒に食べられるのが嬉しいですね。とろとろな白菜が味わえますよ。いくらは好きなだけトッピングしてみましょう。贅沢なパスタをぜひご賞味ください。
8. 豆乳使用。白菜とツナ缶の和風クリームパスタ
豆乳ベースにし、白菜の甘みを十分に引き出だします。パスタをゆでるときに、しっかりと塩味を付けると格段においしくなりますよ。白菜はクリームソースとの相性がいいので、冷蔵庫に余っている際にはぜひ作ってみてくださいね。
9. 大量調理に。白菜と豚ひき肉のペペロンチーノ風
ゆでパスタにソースをかけるスタイルのため、大家族の方や来客があった際におすすめです。白菜や豚肉を使うシンプルなオイルベースのパスタは、どんな方でも食べやすい味わいですよ。白菜のシャキシャキ感も楽しめます。
10. 子どもも大好き。白菜ミートソースパスタ
白菜を加えることによりボリュームが出ます。肉も野菜もたっぷり食べられますよ。トマト缶の水分がなくなるまでしっかり加熱すると、旨味が凝縮されます。子どもも大好きな味なので、家族みんなで味わってみてくださいね。
11. ジュースで作る。白菜とベーコンのトマトパスタ
トマトジュースを使うと、パスタが手軽に作れます。ソースがグツグツする手前くらいの温度を保ち、煮詰めましょう。トマトの味が染みた白菜がおいしいですよ。使うトマトジュースによって味がかなり変わるので、お好みのジュースで試してみてくださいね。
12. あっさり味。あさりと白菜のスープパスタ
あさりを存分に味わいたい方におすすめ。白菜、玉ねぎ、エリンギなどの食材があさりの旨味を引き立ててくれます。レシピでは冷凍あさりを使用しますが、生のあさりでもOK。その場合は丁寧に砂抜きをするのがおいしく調理するコツです。
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