ライター : kamomm

定番よりも、つい珍しいものを選んでしまうのは ひねくれ者でしょうか……。 モノも食も、ちょっと癖のある方へ近寄りたがり。

1,0000RTされた痛風鍋とは

地酒と宮城のうまいもん処 斎太郎さんの痛風鍋は、今年の春に来店したお客さんからのリクエストで誕生したもの。火をつける前のお鍋の様子は、テカテカのトゥルトゥルな見た目でちょっとグロテスクですよね……。驚いてしまう人も多いかもしれませんが、実際に食べた人たちからの好評で、そのあとの人気は上昇。今年も海鮮食材の旬を迎え、痛風鍋が再登場し、ネット上には今季もすでに痛風鍋の感想コメントがにぎわい始めているようです。
ツイッターやフェイスブックなど、SNSで話題上昇中の痛風鍋をご存知ですか?仙台にある飲食店「地酒と宮城のうまいもん処 斎太郎」さんで提供中の、海鮮素材たっぷりの鍋メニューなんです。 確かに海産物満載ですが、その見た目たるや夢に出てきそうな強烈なビジュアルで、お店に足を運んだ人は、写真を撮らずにはいられない圧倒的インパクトのメニューなんだそう。その真相に迫ります!

これが痛風鍋だ!

地酒と宮城のうまいもん処 斎太郎さんの公式ツイッター情報を見ると、最近はテレビや雑誌の取材も増えている様子です。仙台市内だけでなく、この冬は全国に痛風鍋のファンがさらに増えそうな予感。

痛風鍋の中身

気になる痛風鍋の中身は、カキ、たらの白子、あん肝などがこれでもかというほど鍋いっぱいの海鮮。それら食材の下に白菜やネギ、きのこ、お豆腐などのおなじみの食材もたっぷりと隠れています。収穫の状況により料金は変動するようですが、1人前3,000円前後の提供が平均的なようです。

それにしてもナゼ「痛風」鍋?

そもそも痛風とは

痛風は尿酸が体の中にたまり、結晶になることによって、強い関節炎を伴う症状がでる病気のこと。治療せずに放置してしまうと激しい関節の痛みを繰り返したり、腎臓まで悪くしてしまう可能性のあるものです。痛風のまえぶれとして、血液の尿酸値が高い状態が長くといいます。

症状が悪化すると……

それを見過ごしてしまうと、ある日突然、足の指などの関節の激烈で耐えがたいほどの痛みの痛風発作が起こることがあります。炎症を抑える薬によって比較的早く治ることもあるようですが、多くの場合、同じような発作がおこり、繰り返しているうちに慢性痛風になる可能性も高いと言われています。
Photos:6枚
牡蠣貝鮮 かいりの外観
土鍋の中の痛風鍋
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