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人気番組「嵐にしやがれ」で、この冬おすすめ!新感覚の鍋が食べられる都内の5店舗が取り上げられました。すだち鍋やシャンパン鍋、パクチー鍋にメレンゲ鍋、明太鍋などバラエティー豊か!どんなお店で食べられるかなど詳しく紹介します♩

「嵐にしやがれ」で紹介された鍋が話題に!

冬の食の楽しみのひとつと言えば、やはり「鍋」ですよね。日本テレビ系で土曜日夜10時~オンエアの人気番組『嵐にしやがれ』では、ゲストに俳優の綾野剛さんを迎えて、“明日試したい鍋デスマッチ”という企画が放送されました。

いまおすすめの新感覚鍋料理を紹介しながら、クイズを出題するという内容で、嵐のメンバーも綾野剛さんもエキサイトして解答していました。そのときに紹介された鍋、どんなお店で味わえるのか、気になっちゃいますよね?今回は番組内で登場した5つの鍋についてご紹介します。

1. 銀座 烏丸くろ「すだち鍋」

番組では、すだちなどかんきつ類をしぼるときに、どのようにすればより果汁がしぼれるか?という問題が出題され、正解は「あたためる」でした。意外な答えでしたが、そんなすだちを存分に味わえる「すだち鍋」が人気のお店があるそうです。
お店の名前は「烏丸くろ」。もともと京都発祥のもつ鍋屋さんが、銀座にもオープンしました。銀座インズ2の2階に入っており、有楽町駅からは200m足らずという至近距離にあります。外観は和風ですが、店内はモダンで小粋な雰囲気。落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができますよ。
席数は全部で52席、テーブル席、カップルシート、カウンター席もあります。ランチではチキンステーキや豚の生姜焼き、牛カツなどの肉系のメニューがメインですが、このお店の一押しは番組でも紹介された「京もつ鍋 金すだち」なんです。

京もつ鍋 金すだち

お店の一番人気である黄金だしにこだわり、金のスープにすだちをたっぷりとトッピングした目にも鮮やかな逸品は、近江牛のもつを使い、まろやかな口当たりが魅力です。最後にジュレをのせれば、思わずSNSに写真を投稿したくなるほどの美しいビジュアルに!

すだちがたくさん入っていることで、サッパリと爽やかな風味になり、もつの臭みも感じられず、おいしくいただけるメニューです。

ほかのおすすめメニュー

特製赤身肉の牛カツ 1,480円(税抜)

上でもお話しした牛カツも好評なお料理。カレー塩、ゴマポン酢、わさびしょう油というバラエティー豊かなタレでいただける上品な味わいです。赤身肉なので、低カロリーでヘルシーですよ。衣はサックサク、中身はしっとり……。そのギャップもたまらないのだとか。

店舗情報

■店舗名:鳥丸くろ 銀座インズ店
■最寄駅:有楽町駅
■住所:東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F
■電話番号:03-3535-8111
■営業時間:
[ランチ] 11:00~14:00
[ディナー] 17:00~22:00
■定休日:インズに準じる
■公式Facebook:https://www.facebook.com/%E7%83%8F%E4%B8%B8%E3%81%8F%E3%82%8D-%E6%9C%AC%E5%BA%97-1584828741778560/

2. 九段下 鳥福「パクチー鍋」

九段下から徒歩1分と好立地の場所にあるのが、鳥福です。炭火串焼きと水炊き、鶏料理には定評のあるお店です。看板の文字や横に飾られている提灯も味わい深く、思わずお店の扉を開けたくなりますね。
シックな外観と対照的な店内は、華やかで花札をあしらった壁の絵も目を惹きます。席は66席で、1階が22席で2階が44席。貸切り宴会などにもよく使われるお店なのだとか。丁寧にとった鶏ガラスープの水炊き鍋は、濃厚な風味で絶品です。

もりもりパクチーの丸鶏鍋

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