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16. キウイとマスカルポーネのパイ
キウイフルーツの酸味と、コクのあるマスカルポーネチーズがやみつきになるパイ。冷凍パイシートで包んだら、トースターで焼いて仕上げます。パイの表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかけてさらに加熱。冷凍パイシートはやわらかくなりすぎると扱いづらいため、解凍したらすぐに作業できるよう準備しておきましょう。
アレンジレシピ7選
17. パンプディング
オーブンで焼くことが多いパンプディングを、トースターで簡単に作りましょう。砂糖と牛乳を混ぜた卵液が染みた食パンは、しっとりやわらか。焼く前にレンジ加熱すると、さらに卵液が染み込みますよ。簡単に作れるので、小腹が空いたときの軽食や朝ごはんにもぴったりですね。
18. オレオ・チーズケーキ
ココアクッキーのほろ苦さと、クリームチーズの濃厚さがリッチなケーキ。特別な材料がなくても作れるのがポイントです。クリームチーズは生クリームや溶き卵などとよく混ぜるとなめらかな口当たりに仕上がりますよ。トースターで作るとは思えない味と見た目は、おもてなしにもGOOD。
19. トースターで熱々~フォンダンショコラ
トースターであっという間にできるガトーショコラです。材料が準備できれば10分で完成♪ 表面ははさっくり、中はとろとろ、外はふんわりと3つの食感を楽しむことができます。甘いものが食べたくなったときにすぐできますよ。
20. 生麩入りのスイートポテト
ひと口サイズにカットした生麩をトースターで焼き、スイートポテトの生地で包み込んで表面をこんがりと焼きます。生麩のもっちりとした食感と、スイートポテトの甘みがマッチする新感覚のスイーツです。少量でも満足感があるスイーツが食べたいときに作ってみて♪
21. 米粉のマドレーヌ
こちらのマドレーヌは、バター不要。卵を別立てにすることで、ふんわり焼き上がりますよ。レシピではグラタン皿に流し込みますが、アルミカップでひとつずつ焼いてもOK。甘さ控えめなので、甘党さんはジャムを添えてもよいですね。
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